Alaska pollack bakt i ovnen

Pollock, bakt i ovnen, i motsetning til tilberedt i stekepanne, er mer saftig og uten tvil nyttig. Vi anbefaler varianter av en slik tallerken med deltagelse av poteter og grønnsaker, og foreslår også å prøve en kombinasjon av fisk og rømme saus.

Alaska pollack bakt i ovnen med potetoppskrift

ingredienser:

forberedelse

For å bake i ovnen med poteter, kan du ta som hakkede kropper pollock uten hoder og fiskfileter. Det må tines på bunnhyllen på kjøleskapet og kuttes i porsjonsskiver. Vi legger nå fisken i en tank for baking, pre-flavored med smak og krydret med en pepper-fortynnet blanding.

Min potet, ren, kutt i små halvcirkler eller renner, som er litt smurt med olje, podsalivaem og spredt til fisken. På toppen distribuere den skalte løk og kutt i halvringer og dekk alt med en saus laget av en blanding av majones, vann, med tilsetning av salt, tørre aromatiske urter og krydder etter eget valg. Om ønskelig kan du også supplere parabolen med hakkede urter.

Det er bare å vente på forberedelsen av parabolen i ovnen. For å gjøre dette, varme opp enheten på forhånd til en temperatur på 205 grader og send den en beholder med fisk og poteter i omtrent førti minutter.

Filet av pollock, bakt i folie i en ovn med grønnsaker

ingredienser:

forberedelse

I dette tilfellet, bake i ovnen vil vi være fileter av pollock, komplementere den med grønnsaker. Og for å bevare juiciness av mat, forbereder vi den i folie. Fryse først fileten og lagre overflødig fuktighet ved å fuke et serviett. Nå krydret fisken med salt, malt med en blanding av paprika og provençalske urter og gi noen minutter å nære med aromaer. På dette tidspunktet forbereder vi grønnsaker. Unge courgetter skyll, tørk tørr og shinkem krus, som i sin tur kuttes i fire deler. Brokkoli er sortert i små blomsterstand, og tomater er delt inn i lobules. Bland grønnsakene i en bolle, tilsett litt olje av solsikke og hakkede greener, og også helles ingrediensene til smak.

I foliekaket innpakket i en beholder for baking legger vi først vegetabilsk masse, og på toppen legger skjerfet i Alaska pollack marinert. Vi dekker formen med et andre ark med folie, presser kantene til beholderen, som om den forsegler den og tar et måltid i tjue minutter i en oppvarmet ovn til 185 grader.

Hvor deilig å bake pollack i ovnen med rømme?

ingredienser:

forberedelse

Spesielt deilig er pollock, hvis du bake den i ovnen med rømme. For å gjøre dette fryse vi den tine fisken ved å servere porsjoner, krydre dem med salt og krydder, og la dem bli litt marinert.

I mellomtiden er skrælte og hakkede løk og revet gulrøtter gjennomvåt til det er mykt i en panne med solsikkeolje.

Forberedt fisk legges ut i form for baking, vi distribuerer løkene fra løk fra oven og hell alt sour cream saus. Tilberedning av rensekrem er tilsatt, legg til Provence-urter, hakkede grønnsaker og om ønskelig revet ost. For å bake en slik tallerken i ovnen, plasser den i omtrent 30 minutter på midten av hyllen på enheten, som varmes opp til 185 grader på forhånd.