Kylling kjøtt er en svært vanlig gjest på bordene våre, takket være den lave prisen. Kyllingen har alltid vært i etterspørsel fordi kjøttet er kosthold. I dag skal vi snakke om hvordan du lager kyllingvinger.
Bakt kyllingvinger
ingredienser:
- vinger - 500 g;
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- honning - 2 ts;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt;
- pepper;
- krydder.
forberedelse
Forbered vingene for å plukke - rene vinger fra gjenstander av fjær, de er godt vasket. Vingene er plassert i dype retter, salt, pepper. Hvitløk renses og la gjennom pressen på vingene, bland og tilsett soyasaus, vegetabilsk olje og honning, bland igjen og la vingene gå i flere timer, husk å røre dem noen ganger. Syltede vinger legges ut i en form og legges i en forvarmet ovn i 40 minutter. Beredskap av kjøtt er lett bestemt på overflaten, det vil bli glasert og vil skaffe en rik, mørkaktig farge.
Bakt vinger med poteter
ingredienser:
- vinger - 8 stk.
- majones - 1 ss. skje;
- poteter -600 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 7 denticles;
- soya saus;
- frisk rosmarin;
- krydder;
- olivenolje.
forberedelse
Vinger spinn opp med hvitløk, hvis tennene er veldig store, kutte dem i flere deler. Sop dem godt med soyasaus og dryss med pepper, rosmarin, bland og legg vingene i flere timer i kjøleskapet. Vi tar en stekepanne, smør med olje og varme den i brann. Poteter blir rengjort, kuttet i plater og blandet med løk kuttet i halvringer, helles i en stekepanne. Legg til noen krydder hvitløk, og legg kyllingelokket på toppen. Overflaten smøres med majones og helles på toppen av marinaden. Og legg stekepannen i ovnen oppvarmet til 200 ° C i 30 minutter.
Bakt vinger med honning
ingredienser:
- kyllingvinger - 700 g;
- honning - 2 ts;
- salt - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje.
For marinade:
- løk - 1 stk.
- sitron - ½ stk.
- pepper sorte erter;
- krydder.
For dekorasjon:
- kirsebærtomater - 5 stk.
- reddik - 3 stk;
- rød søt pepper - 1 stk.
- rømme - 2 ss. skjeer;
- persille;
- salatblader.
forberedelse
Forberede marinade hell i en gryte 100 ml kokt kaldt vann, tilsett saften av sitron, krydder og pepper med erter. Løk skåret i halvparten ringer, legg til marinade og bland godt. Vingene gni med salt og la ligge i kjøleskapet i 20 minutter, noe som ville bli bedre impregnert. Smelt honning og konfekt børste rikelig smøre hver vinge. Deretter sprer vi dem i marinade og legger under ok i 1 time. Vi fjerner vingene fra marinade og legger den på en bakervare, som vi smør med vegetabilsk olje. Ovnen er oppvarmet til 240 ° C og bakt i det vinger i 30 minutter, under baking av vingene, sving fra den ene siden til den andre, til utseendet på en skorpe. Klar tallerken er dekorert med grønnsaker og urter.
Kyllingvinger bakte i folie
ingredienser:
- Kyllingvinger - 8 stk.
- majones - 50 g;
- salt;
- krydder.
forberedelse
I de vasket vingene legger vi til krydder, salt og legg dem forsiktig med majones. I form for baking av stelefolie legger du kjøttet på den og tetter det godt inn. Bake våre vinger i en forvarmet ovn i 30 minutter. Etter den angitte tiden, utfolde folien og hold vingene i ovnen i ytterligere 25 minutter ved samme temperatur. Når vingene har en gylden farge, kan du slå av ovnen, de er klare.