Oftest brukes frokostblandinger i tilberedning av frokostblandinger. Men det viser seg at du også kan tilberede mer interessante retter. Nedenfor finner du interessante oppskrifter for matlaging krupenika med sopp. Vi håper at du vil like dem, og denne parabolen vil ofte være på bordet ditt.
Ris krupenik med sopp
ingredienser:
- Rund ris - 2 kopper;
- gulrøtter - 150 g;
- sopp - 250 g;
- hakket persille - 30 g;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- Friskjord svart pepper;
- salt.
forberedelse
Sopp er rengjort og kokt. Svampe kutt sugerør. Vi rydder gulrøtter og koker det i soppbuljong. Kokte gulrøtter kutte sugerør. Kok nå den smulede grøten fra ris. Når det er klart, legg grønnsakene i det og legg til vegetabilsk olje (halv). Og med den gjenværende oljen smører vi formen. Vi legger ris med grønnsaker i den, vi heller 100 ml kjøttkraft på toppen. Bake bringebærris med sopp ved 180 ° C i 35 minutter. Deretter fjerner vi den fra formen, pynter den med grønnsaker og serverer den til bordet.
Bokhvete med sopp
ingredienser:
- bokhvete - 300 g;
- løk - 120 g;
- sopp - 150 g;
- rømme - 150 g;
- krem - 80 ml;
- salt;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Bokhvete kok til klar med laurbærblad. Hakk løk og stek til du er klar til å lage mat med vegetabilsk olje. Deretter tilsettes sopp, salt, pepper til kubusstatus og blandes. Nå heller vi kokt bokhvete der, heller i kremet og bland godt og kok i ca 7 minutter. La den resulterende massen avkjøles litt etter det. I en stekepanne oppvarmer vi vegetabilsk olje og steker krupensene med sopp og sprer dem i en spesiell rund form. Ferdig krupeniki spredt på plater, vannet med rømme, dekorert med dill og serveres til bordet.
Corn chop med sopp
ingredienser:
- mais croup - 250 g;
- lavt fettkrem - 110 g;
- smør - 100 g;
- løk - 100 g;
- hvite sopp - 350 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- melk med 3,2% fettinnhold - 450 ml;
- olivenolje - 70 ml;
- Ost vanskelig - 60 g;
- sjampinjongbuljong - 700 ml;
- eggeplomme - 1 stk;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Hvitløk, løk rengjøres, knuses og stekt i olivenolje. Sprøyt sopp, salt, pepper og kok i ytterligere 7 minutter. Mushroom buljong helles i en gryte, la den koke, hell i melk, tilsett smør, maisgrill, salt og rør, kok grøt. Når det er klart, fjern det fra tallerkenen, låt det avkjøles, bland det med krem og revet ost. Tilsett også nymalt svart pepper, mashed eggeplomme og introduser sopp. Bland massen og fordel den i en form og ved 220 ° C bake i 20-25 minutter. Litt kul maisgryn med sopp skåret i små biter, legg ut på platene og ring alle til bordet.
Krupenik med sopp og auberginer
ingredienser:
- aubergine - 1 stk;
- skinke - 100 g;
- smør - 30 g;
- bokhvete groats - 1 glass;
- egg - 2 stk;
- mushroom - 0,5 kg;
- rømme 20% fettinnhold - 100 g;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Bokhvete groats vaskes, legges i en gryte, hell i vann og lag kummelig grøt. Sopp skåret i skiver, salt, pepper og stek i vegetabilsk olje. Aubergine skåret i terninger og frityr i vegetabilsk olje. I den forberedte bokhvete sprer sopp, aubergine, terninger med terninger, smør, smelte, rømme, egg og rør. Vi sprer den resulterende massen i en smurt bakervarer og sender den til ovnen. Matlaging bør være 25 minutter ved 180 ° C. Ferdig krupenik med sopp og grønnsaker sminke grønnsaker.