Kylling med kvede i ovnen - oppskrift

Bakt kylling er perfekt kombinert med en kvede, så vær sikker på å lage mat i ovnsretten på våre oppskrifter, og hvordan du gjør alt som er beskrevet i dette materialet.

Kylling fylt med kvede i ovnen - oppskrift

ingredienser:

• kyllingkropp - 1 stk;
• kvede (stor) - 2 stykker;
• saltet soyasaus - 40 ml;
• sitronsaft - 3 ss. skjeer;
• ung hvitløk - 3 tenner;
• majones - 2 ss. skjeer (med et lysbilde);
• solsikkeolje - 3 ts.

forberedelse

1. Kyllingen tines og vaskes godt i mye kaldt vann.
2. I bollen, spred majonesen, tilsett en salt soyasaus og presset juice fra frisk sitron. Her trykker vi gjennom en spesiell press noen krydder hvitløk og blander forsiktig marinade.
3. Vi legger det først på fuglens innside, og dekker det fra utsiden.
4. Vi legger kyllingen i en stor plastskål og la den stå i 45-50 minutter.
5. Frukten av kvede er rengjort fra et tynt lag av peeling og interne kotyledoner, og kjøttet selv er pulverisert i små stykker.
6. Tilberedt frukt fyller inn kaviteten på kyllingen vår og bundet skinne med en tykk tråd plassert på et oljert bakeplate.
7. Bake kyllingen med kvitten i ovnen i 1 time og 45 minutter, samtidig som du opprettholder en temperatur på 180 grader.

Bakt kylling med kvede og poteter i ovnen - oppskrift

ingredienser:

• kyllinglår - 700 g;
• moden kvede - 2 stykker;
• poteter - 5-6 stykker;
• svisker - 100 g;
• løk - 2 stk.
• pepper, salt - å smake;
• drikkevann - 2/3 ss.

forberedelse

1. Hver vasket hofte er delt inn i to deler og legg kjøttet i en dyp skål.
2. Skalte løk smelter så tynt som mulig, og poteter skar i tilfeldige kuber og legg disse grønnsakene i en bolle med kylling.
3. Ikke fjern skallen fra kvitten, del den i to halvdeler og kutt ut fra hver midten med frø. Deretter kuttes disse halvdelene av kvede i flate, tynne skiver.
4. Svisker rulles gjennom en stor skjerm av minker og sammen med den forberedte kvitten setter vi dem i en vanlig bolle.
5. Legg ingrediensene i en beholder til smaken, bestrøket med duftende pepper og kjøkkensalt.
6. Bland hele innholdet i bollen, og flytt den til en høy form.
7. Vi legger til drikkevann her og legger opp i ovnen.
8. Bake alt i 1 time og 15 minutter, ved en temperatur på 195 grader.