Jam fra kvede gjennom kjøttkvern

I tillegg til den tradisjonelle syltetøyen om vinteren, foreslår vi at du lager en original kirsebær syltetøy gjennom en kjøttkvern. Delikatesse er utrolig øm, velsmakende og lett. Det er perfekt for familiete å drikke og blir en perfekt fylling for hjemmelagde paier og paier.

Oppskrift av syltetøy fra japansk kvede for vinteren

ingredienser:

• frukt av kvede - 2 kg;
• sukker - 810 g;
• filtrert vann - 310 ml.

forberedelse

1. Før vi lager syltetøy, velg moden kvede, vask den, skrell den og skrell den.
2. Vri den tilberedte frukten gjennom en kjøttkvern.
3. Renset vannet med vann, kast sukker og koke innholdet.
4. Neste, filtrer sirupen og hell den knust kvede.
5. Tilbered delikatessen i 10-15 minutter, tilsett sukker til smak og rør til det er helt oppløst. Beredskap bestemmes av den vakre gule fargen og densiteten av syltetøyet.
6. Varm syltetøy fra japansk kvede er overført til sterile krukker og dekket av metallgenbrukbare deksler.

Quince quince med oransje

ingredienser:

• frukt av kvede - 510 g;
• sukker - 255 g;
• oransje - 1 stk;
• vann 125 ml.

forberedelse

1. Og her er en annen måte å lage den originale kvedekvinnen på vinteren.
2. Pærefrukter vaskes, tørkes, bearbeides og skives. Hæld i filtret vann, legg skinnet og alle kjernene fra kvitten.
3. Vi bringer massen til å koke og kok i 10 minutter, og avkjøl deretter avkokingen.
4. Deler av kvede og hel oransje passeres gjennom en kjøttkvern, hell sukker i de resulterende potetmos og hell i en varm kjøttkraft.
5. Bland godt og send en godbit til den minste ilden.
6. Vi koker syltetøy i 45 minutter, omrøring, så det brenner ikke.
7. Vi sprer den i små rene krukker og lukker dem med lokk.

Jam fra kvede og epler

ingredienser:

• frukt av kvede - 1 kg;
• grønne epler - 1 kg;
• pærer gul - 1 kg;
• sukker - 1 kg.

forberedelse

1. Alle mine frukter og kuttes i store skiver, fjerner kjernene og skjærer tynn hud.
2. Legg deretter alt i en dyp gryte, hell ut sukkeret, bland og la det stå i 2 timer.
3. Deretter skift forsiktig massen inn i tallerkenen av multi-
4. Vi forbereder 1 time på en modus "Slokking" på lukket deksel.
5. Etter slutten av programmet, blir syltet kvist gjennom en kjøttkvern og tilberedt i samme modus til ønsket tetthet, men med et åpent lokk.

Jam fra kvede med sitron gjennom en kjøttkvern

ingredienser:

• frukt av kvede - 1 kg;
• ingefær - å smake;
• sitron - 40 g;
• sukker - 2 elementer;
• filtrert vann - 450 ml.

forberedelse

1. Skalet og skivet kvede fylt med sukker sirup og kok til helt mykgjort.
2. Deretter snur vi den gjennom en kjøttkvern, tilsett knust ingefær, sitron og kok til massen får en tett konsistens.
3. Vi overfører varm syltetøy til sterile krukker og lukker dem med lokk.