Jam fra en kvede

Vi anbefaler å forberede oppskrifter for deilig og duftende syltetøy fra kvitten. Hvis du minst har den minste muligheten til å forberede den hjemme, må du bruke den. En slik delikatesse vil ta en av de ærefulle stedene blant sortimentet av dine hjemlige forberedelser.

Hvordan lage kirsebær syltetøy - en enkel oppskrift

ingredienser:

forberedelse

  1. Vi velger å lage syltetøykvitt kvede, skyll det og bli kvitt hjerter med frø.
  2. Kjøttet er skåret i skiver eller kuber og helles i kokende syltetøy med kokesukker.
  3. For blandingen blandes renset vann og sukker og med konstant omrøring kokes og oppløses alle krystallene.
  4. La kvitten i sirupen til helt avkjølt og ytterligere fem timer for å suge skiver.
  5. Nå har vi arbeidsstykket på komfyren, la det koke med hyppig omrøring, og koker med minimum varme til ønsket tetthet og fordøyelse av kverneskiver.
  6. Varm syltetøy er pakket på forhånd forberedt glass krukker, rull dem med kokte lokk og skru dem under en "pels" for naturlig sterilisering og gradvis avkjøling.

Jam fra kvede med sitron

ingredienser:

forberedelse

  1. I dette tilfellet, for å forberede syltetøy vasket og skrelt fra kjernene med kverner biter kuber, legg i en bolle eller en pan emaljert og umiddelbart dekket med sukker.
  2. Vi forlater kvitten skiver i sukker til juice er separert i flere timer eller over natten.
  3. Hvis juiciness av fruktene er tilstrekkelig og juice er tildelt mye - vann kan ikke legges til. Ellers helles filtrert vodichku til kvede med sukker og legg beholderen på komfyren.
  4. Varm opp innholdet med konstant omrøring til koking, kok i fem minutter, og fjern fra platen.
  5. La basen av syltetøy avkjøles og fylles i flere timer.
  6. Gjenta prosedyren for oppvarming, koke og kjøling tre ganger.
  7. Ved den siste kokingen, legg til kokt forkokt separat i to minutter, og hakket deretter fin sitron.
  8. Varmt vi sprer ut en kvede sartig med en sitron på sterile og tørre kar, vi forsegler dem med kokte deksler og steriliseres under et kappe før avkjøling.
  9. En lignende måte å forberede og syltetøy fra kvede med appelsin, som må byttes ut i oppskriften på sitron.

Velsmakende syltetøy fra kvede og epler med nøtter

ingredienser:

forberedelse

  1. For å lage en deilig syltetøy fra epler og kvede, må sistnevnte først være litt forkokt i en liten mengde vann.
  2. For å gjøre dette fjerner vi de vasket fruktene fra midlene med frø, men ikke kast dem.
  3. Pulp krosset kuber eller skiver, hell vann og kok på moderat varme i ti minutter.
  4. Overfør lobules i en panne for å lage syltetøy, og filtrer buljongen, legg til to tredjedeler av den totale mengden granulert sukker, koke sirupen og hell den til kvitten.
  5. Eplene vaskes, renses av frø, hakket, som kvede, og sovner med det resterende sukker i en separat bolle.
  6. Etter noen timer blir sukker epler overført til en beholder med kvede i sirup, og vi har et fartøy på ovnen.
  7. Varm basen av syltetøyet med hyppig omrøring til kokingen, kok i fem minutter, og la den avkjøles.
  8. Vi gjentar prosedyren to ganger. Før den siste kjelen legger du knuste nøtter til syltetøyet.
  9. Kjernene som er igjen med kvede med frø, blir kokt i små porsjoner vann, og deretter filtrer og hell den resulterende kjøttkraft i billetten.
  10. Ved den siste kokingen må du koka syltetøyet fra kvede og epler med nøtter til ønsket konsistens, deretter hell over steriliserte på forhånd krukker, lakk dem med sterile hetter og legg under en "strøk" for sterilisering og langsom avkjøling.