Hvis de vanlige toastene eller sandwichene med pølse allerede er kjedelige, foreslår vi å forberede frokosten fransk toast. Tid de tar deg ikke mye, men det vil vise seg veldig velsmakende, tilfredsstillende og uvanlig! Vel, bestemt? Så la oss finne ut hvordan du lager fransk toast?
En oppskrift på søte franske toast med kanel
ingredienser:
- kutt hvitt brød - 200g;
- melk - 0,5 varer;
- ghee - 3 ss. skjeer;
- ekstrakt av vanilje - 1 teskje;
- kanel - 0,5 ts.
- muskatnøtt - å smake;
- lønnesirup - 0,5 elementer;
- smør - 100 g;
- saltklype.
forberedelse
Hvordan lage fransk toast? Ta skiver av hvitt brød og kutt hver i halvdel i strimler. I bollen, visp grundig med en blander av egg, tilsett krydder etter smak, melk, smeltet smør og bland alt grundig. Deretter senker vi forsiktig brødstykkene i den tilberedte eggblandingen og stek i en panne til den er gylden på begge sider eller bake dem på grillen i ovnen. I mellomtiden forbereder vi sausen for toast. For å gjøre dette, hell løkesirup i en gryte, tilsett smeltet smør, salt til smak og visp grundig. Vi helles i en sausskål og serverer sammen med varme croutoner.
Oppskriften på fransk toast med banan
ingredienser:
- hvete brød - 100 g;
- bananer - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- melk - 2 ss. skjeer;
- smør - 40 g;
- sitronsaft - å smake;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Eggene slo godt med melk og sukker til det var jevnt. Deretter dypper vi stykker brød i eggblandingen og steker toastene på begge sider i pannen.
Smør litt smør i skålen, tilsett sukker, sitronsaft og stå på middels varme til lys karamell.
Så setter vi bananene i stykker og forbereder et par minutter. Overfør de karamelliserte bananene til de klare toastene og umiddelbart serveres på bordet.
Oppskrift på saltet fransk toast
ingredienser:
- egg - 5 stk.
- krem - 3 ss. skjeer;
- salt - 1 teskje;
- bakken pepper - 2 ts;
- grønne løk;
- koriander - å smake;
- hvitt brød - 100 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
I en bolle, visp egg med fløte, salt, pepper, finhakket løk og koriander.
Deretter varme opp stekepannen og hell litt vegetabilsk olje. Hvert stykke brød blir forsiktig dyppet i den tilberedte blandingen, og deretter spredt på en varm panne. Stek på hver side i 3 minutter før dannelsen av en gyllen og deilig sprø skorpe.