Vi tilbyr oppskrifter utrolig deilig og aromatisk pasta fettuccine i kremet saus. Komponenter som bestemmer smaken av maten, kan være kylling med sopp eller laks med reker.
Pasta fettuccine med kylling i kremaktig saus - oppskrift
ingredienser:
- fetuchini pasta - 240 g;
- Kyllingbrystfilé - 320 g;
- mushroom - 220 g;
- Krem med middels fettinnhold - 390 ml;
- hvitløkstenner - 3-4 stk.
- karri - 2-3 klype;
- ost - 55 g;
- solsikke eller olivenolje raffinerte;
- fersk persilleblader;
- salt av stein og nymalt svart pepper.
forberedelse
Det er nødvendig å pre-marinate kyllingen en stund. For å gjøre dette, kutte det med liten, slank brusochkami, krydret med bakket karri, svart pepper, salt, bland godt og la det gå i 30 minutter ved romforhold.
Nå setter vi fettuccinien til å brygges, og samtidig begynner vi å forberede sausen. I den raffinerte solsikken eller olivenoljen oppvarmet i en panne, sprer vi ut syltet kylling, brøn skiver i høy varme. Til halvfabrikat kjøtt legger forvasket og hakket mushroom og stek ingrediensene med periodisk omrøring til klar. På dette stadiet legg til litt hakket hvitløk, hell i varm krem, varm opp til koking og fjern fra varmen. På beredskapen til fettuccine bland dem med kokt kremet saus med kylling og sopp, krydret med persilleblade, dryss med revet ost og server den deretter til bordet.
Hvordan lagrer feta-pasta med laks og reker?
ingredienser:
- pasta fetuchini - 490 g;
- laksfileter frisk - 390 g;
- skrelle små reker - 390 g;
- Courgette courgette - 320 g;
- Krem med middels fettinnhold - 390 ml;
- hvitløkstenner - 3-4 stk.
- aromatiske tørre urter (blanding) - 2-3 klype;
- ost (helst parmesan) - 55 g;
- solsikke eller olivenolje raffinerte;
- blader av fersk basilikum og oregano;
- salt av stein og nymalt svart pepper.
forberedelse
Forbered fettuccine med sjømat enda enklere og raskere enn med kylling. Samtidig legger vi pastaen til å lage mat og legger en panne eller kasserolle på tallerkenplaten, hvor vi henter litt olje. nå