Jam fra kvede med sitron

Vi foreslår at du forbereder syltetøy fra kvede og sitron i dag. Smaken av denne delikatessen er veldig original og interessant, med et søt og surt notat. Den passer perfekt som en blank for vinteren, er perfekt bevart og mister ingen smak.

Oppskriften på syltetøy fra kvede med sitron

ingredienser:

• frukt av kvede - 990 g;
• sitron - 1 stk;
• sukker - 885 g.

forberedelse

1. Før du begynner å lage syltetøy, krydret med sitron forsiktig vasket og tørket tørket.
2. Kut kvitten i kvartaler, fjern forsiktig kjernen og massasjeskjær med tynne skiver.
3. Vi legger dem i en gryte, dryss straks med sitronsaft og sovner med sukker.
4. Tørk opp servantene med gasbind og la dem gå til nøyaktig en dag.
5. Deretter legger du pannen med innholdet på midtrebrannen og tilbereder delikatessen, omrør i ca 55 minutter.
6. Etter at sirupen begynner å bli tykkere, hell det med syltetøy fra kirsebærskiver med sitron på krukker og deksel med lokk.

Jam fra kvede, sitron og oransje

ingredienser:

• kvede prosessert - 2 kg;
• oransje - 50 g;
• vann 990 ml;
• sukker - 2 kg.

forberedelse

1. Rengjør kvitten med en liter drikkevann og kok i ca 20 minutter.
2. La kjøttbøten avkjøle og filtrere. Fyll dem med hakkede kvernmasse og dryss sukker.
3. Vi koker behandler 10 minutter etter koking og deretter insisterer 10 timer senere.
4. Orange skyll, vri gjennom en kjøttkvern og bland med syltetøy. Kok igjen og veid på lav varme i ytterligere 40 minutter.
5. Deretter legger du ut en deilig varm syltetøy fra kvede med sitron på boksene og lukk.

Quince bevarer med nøtter og sitron

ingredienser:

• frukt av kvede - 990 g;
• vann 220 ml;
• sukker - 340 g;
• sitron - 45 g;
• valnøtter knust valnøtter - 25 g;
• vanillin.

For sirup:

• vann 220 ml;
• sukker - 490 g.

forberedelse

1. Vi rengjør kvitten og kutt den i små terninger.
2. Spred den tilberedte frukten i en gryte og hell et glass drikkevann. Blanch innholdet på 15 minutter.
3. I et annet fartøy forbereder vi sirupen: vi løser sukkeret i vann og koke det.
4. Fyll den kokende sirupen med kvede og la den stå i 4 timer, dekket med gasbind på toppen.
5. Hell deretter det resterende sukker og send pannen til brannen. Kok delikatessen i 25 minutter, og legg til litt vanillin.
6. Kok for en kvart time.
7. Sitron er skyllet, strimlet med tynne skiver, vi fjerner beinene og legg sitrus i syltetøy.
8. Vi hælder i samme nøtter, blander igjen og koker massen.
9. Vi sprer varm syltetøy på boksene, lukk, snu, varme og la avkjøles i 12 timer.