Blomkål bakt i ovnen med ost er en fantastisk tallerken som har en rik smak, deilig aroma og utrolig juiciness! Til en slik gryte kan du koke og servere unge poteter eller krummende ris. Så foreslår vi at du lærer noen originale måter å lage blomkål!
Blomkål med hakket kjøtt, bakt i ovnen
ingredienser:
- fersk kål - 500 g;
- pære - 1 stk;
- hakket kjøtt - 300 g;
- ost - 100 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- fettfattig majones - 3 ss. skjeer;
- krydder;
- egg - 1 stk;
- bakken kjeks;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Først la oss forberede blomkål. For å gjøre dette, legg på en medium brann en gryte med klart vann og kaste litt salt. Klipp kål i blomstrer og kast det forsiktig inn i kokende væske. Vi markerer nøyaktig 5 minutter, og så tar vi ut grønnsaken og la den avkjøles. Og denne gangen vil vi takle for tiden fylling. Pære og hvitløk rengjøres og kuttes med en kniv. Bland i bolle med hakket kjøtt, grønnsaker, kast egg og salt til smak. Skjemaet smøres med olje og drysses med små brødsmuler. Vi sprer kjøttfyllingen på bunnen og setter inn blomsten av kål inn i den. Den resulterende "blomsterbed" er dekket med majones og satt i en varm ovn i ca. 30 minutter. Stryk deretter blomkål med revet ost og bake i ovnen i brødsmuler til den er kokt. Vi serverer en tallerken kokte poteter.
Blomkål med kylling bakt i ovnen
ingredienser:
- kålfarge - 400 g;
- kyllingfilet - 300 g;
- pære - 1 stk;
- ost - 200 g;
- rømme - 150 ml;
- krydder;
- Frisk greener - å smake.
forberedelse
Farg fersk kål grundig vasket, brutt i små skiver og kokt i forkokende og saltet vann til det er mykt. Hvis du bruker frosne grønnsaker, kan du uten varmebehandling. Pæren rengjøres, melenko skinnende og lett brunet på den oppvarmede vegetabilske oljen. Kyllingfilet blir behandlet, skyllet, tørket og kuttet i små skiver. Tilsett kjøttet på løkene og stek, omrør, i ytterligere 10 minutter. Deretter lagrer du alle preparerte ingredienser i lag i bakeretten. Først fordeler vi blomkål, smør det med rømme og dryss med revet ost og krydder etter smak. Det andre laget er stekt kylling med løk. Dekker også laget med rømme og dryss med krydder og friske urter. Vi sender skjemaet til en oppvarmet ovn og bake kylling med blomkål ved en temperatur på 180 grader 30 minutter.
Blomkål bakt i krem
ingredienser:
- frisk blomkål-400 g;
- krydder;
- ost - 200 g;
- krem 33% - 400 ml.
forberedelse
Så, for å lage bakt blomkål, hogg osten på et rist og fyll den med en liten mengde krem. Vi dyrker blomkål og deler seg i små blomsterstand. Hvis det er frosset, trenger du ikke noe. Neste, ta en gryte, fyll den med filtrert vann og koke det. Kok deretter forsiktig og kok