Når jeg snakker om hvorvidt det er en fordel og skade fra drinken Ayran, vil jeg bare si at det er et gjæret melkeprodukt oppnådd under gjæring av sau, kum og geitmelk med tilsetning av en liten mengde gjær. I forskjellige land finnes det en rekke teknologier for å forberede en slik drink. Så, for eksempel, stillesittende mennesker foretrekker å forberede en mer flytende drikkevare, som ideelt sett kan slukke tørsten din. Men nomadiske folk valgte tvert imot et tett utseende av ayran, som ligner rømme i konsistensen. Dens slik egenskap gjør at du best kan overføre transport. Som regel bør tykk ayran før konsum fortynnes med koumiss, melk eller vanlig vann.
Bruk av ayran til kroppen
Å snakke om fordelene og skadene til ayran, er det verdt å merke seg at de første egenskapene i det er uten tvil større. Bruk av ayran til leveren skyldes nærvær av et stort innhold av mineraler, aminosyrer og vitaminer. Bruken av en slik drink kan være en fantastisk matbit, som tilfredsstiller følelsen av sult . Hvis vi snakker om fordelene med ayran for vekttap, kan vi ikke annet enn å merke seg lavt kaloriinnhold. Gitt dette faktum, er de fleste leger og ernæringseksperter anbefales å legge til dietten ayran til de personer som er overvektige eller på en diett. Å snakke generelt kan et slikt produkt være en utmerket komponent i hver diett.
Hvis vi snakker om sine andre egenskaper, kan Ayran hindre utviklingen av en dårlig mikroflora i tarmen. I tillegg kan forbruket av denne drikken øke den hemmelige aktiviteten til magen. De fleste foretrekker denne drinken, om nødvendig, takle bakrussyndrom. Hvis drikken tas regelmessig, kan den aktivere CNS, øke blodstrømmen til lungene, og i så fall hjelpe til å mette cellene med oksygen. I tillegg bidrar bruken av et slikt produkt til normalisering av vann-saltbalanse i menneskekroppen, noe som fører til økning i muskeltonen.
Bruken av ayran forbedrer fordøyelseskanalen, som bidrar til å rense tarmene fra forfallets produkter. Hvis du konsumerer ayran regelmessig, så snart immunforsvaret styrkes, og dermed redusere sannsynligheten for å utvikle inflammatoriske sykdommer. I tillegg kan ayran redusere nivået av skadelig kolesterol i blodet.
Harm av ayran
Snakker om fordelene og skader av taniran, man bør nevne sine negative egenskaper. Også, som noe surt melkeprodukt, kan airan være skadelig i tilfelle feilaktig forberedelse og modning. Det er ganske mulig at kroppen din helt enkelt ikke kan ta denne typen drikke.
Det er umulig å ikke nevne reglene for lagring av en så uvanlig surmælkdrink. Først og fremst bør den holdes i kjøleskapet i ikke mer enn en dag, mens det er bedre å bruke det bare i en ny tilberedt form.
Hittil finnes en rekke typer av denne drikken i mange land rundt om i verden. Han ble til en favorittdrink for alle som ønsker å bli vakker og sunn, elske sin egen kropp og leve i harmoni med naturen. Hvis du aldri har drukket ayran før, må du ikke umiddelbart misbruke drikken, drikke litt og se på reaksjonen av kroppen din.