Grunnlaget for mannik kan tjene melk, gjæret bakt melk, rømme eller kefir, men hvis du har ventet på din tur i kjøleskapet, kan du også bruke den. All sjarmen til en enkel hjemmelaget mat og er universaliteten av oppskrifter og utveksling av ingredienser, så tørk, og for å hjelpe oss med å gi noen få testede oppskrifter.
Oppskrift av mannik på yoghurt
ingredienser:
- semolina - 1 element;
- curdled milk - 2 elementer;
- egg - 2 stk;
- margarin eller smør - 60 g;
- sukker - 3-4 ss. skjeer;
- bakepulver - 1/2 ts;
- mel - 3-4 ss. skjeer;
- juice 1/2 sitron.
forberedelse
Før du forbereder mannik på yoghurt, må mangoen overlates til å svulme for å gjøre den myk og myk, og ikke knase på tennene mens du spiser parabolen. For at croupen skal svulme, fyll den bare med varm curdled melk og la den stå i 30-40 minutter. Når manga absorberte all fuktighet, tilsett piskede piskede egg med sukker og bland.
Vi smelter smøret, kjøler det lett og legger det til manna i basen sammen med sitronsaft etter eggene. Vi siver melet med bakepulveret og sovner i deigen i siste sving. Vi knir deigen til homogenitet, og hell den deretter i en bakervarer smurt med olje. Sett mannik i forvarmet til 180 graders ovn og lag i 30 minutter.
Ferdiglagd paj kan dekoreres til din smak med frukt, honning, sirup, smeltet sjokolade eller syltetøy.
Hvis du bestemmer deg for å lage manik på en yoghurt i en multivark på denne oppskriften, hell deigen til oljeskålen på enheten, lukk lokket og sett "Baking" -modus i 40 minutter.
Mannick på curdled melk med rosiner
ingredienser:
- semolina - 200 g;
- curdled melk - 200 ml;
- sukker - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- bakepulver til baking - 1 teskje;
- rosiner - 1 håndfull.
forberedelse
Mannet frokostblanding før matlaging helle yoghurt og la det hovne i 30 minutter. I mellomtiden visp egg med sukker og hvitt. Rosiner, om nødvendig, dampet og tilsatt den hovne manga. Deretter presenterer vi eggblandingen og bakepulveret. Kjær deg grundig, og sørg for at det ikke er noen klumper igjen.
Hell basen til mannik i en bakepotte, tidligere oljet, og legg i en forvarmet ovn i 180 minutter i 40 minutter. Før du serverer, gi mannika på yoghurt uten at melet er avkjølt i form av 10 minutter.
Oppskriften på sjokolade mannika på yoghurt
ingredienser:
- semolina - 1 element;
- yoghurt - 1 1/2 elementer;
- kakaopulver - 3 ss. skjeer;
- nøtter - 1 håndfull;
- sukker - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- mel - 100 g;
- bakepulver - 1 1/2 ts.
forberedelse
Fyll halvpannen med varm curdled melk og la den stå i 1 time. På slutten av tiden legger vi vegetabilsk olje og sukker til blandingen. Bland grundig alt til fullstendig oppløsning av sukkerkrystaller. Legg kakaopulver til manikken og bland det, og sørg for at det ikke dannes klumper. Til slutt introduserer vi deigen med deigen
Vi dejer deigen i et skjema fylt med pergamentpapir og legg det i en forvarmet ovn i 180 minutter i 40 minutter. Etter at tiden er gått, la mannikaen kjøle i 15 minutter og server den til bordet, strø med pulverisert sukker.
Hvis du vil gjøre kaken mer saftig, suge den mens den fortsatt er varm. En av alternativene for sirupen for sjokolade mannica kan være en blanding av "Baileys" brennevin og fløte i like store mengder. Det er nok om 4-5 spiseskjeer av denne impregneringen for å gjøre maten enda mer uforglemmelig.