En kake med tomater, kokt i ovnen, kan betraktes som en ekte kongelig middag! Kombinasjonen av modne grønnsaker og ømfisk vil være til alles smak ved bordet. Oppskriften på matlaging torsk med tomater er ekstremt enkel, men mengden ingredienser du alltid kan endre på vilje og humør. Den bakte fisken kombineres også med salater, grønnsakssnitt og smørbrød.
La oss begynne vår bekjentskap med denne enkle og tilfredsstillende parabolen.
Torsk bakt med tomater
ingredienser:
- torskefilet - 1 kg;
- løk - 200 g;
- gulrøtter - 300 g;
- tomater - 500 g;
- rømme - 6 ss. l.;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- greener av dill og persille;
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
Fisken tines, vaskes, tørkes, ryddes av bein og peeling. Deretter kutt torsken med små porsjoner og legg den på en bakervare. Etter det, salt og pepper. Løk og gulrøtter er min, og shink som du vil. Deretter smør grønnsakene lett i en stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, tilsett surkrem.
Deretter vasker du tomater og kuttes i halvringer. Grønnsakslist i rømme blandet med tomater og satt på fiskfileter. Bake tallerkenen i en forvarmet 180 graders ovn i 40 minutter før appetittskorpen vises. Før servering dryss med urter, kan du dekorere med sitronskiver.
Og nå vil vi bli kjent med oppskriften på matlaging torsk med tomater og ost. Retten er også forberedt enkelt og upretensiøst.
Torsk Oppskrift med tomater og ost
ingredienser:
- torskefilet - 800 g;
- tomater - 2 stk.
- rømme - 4 ss. l.;
- hvitløk - 4 fedd;
- ost av harde varianter - 100 g;
- vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
Fisken tines, vaskes, tørkes, skrelles og skrelles, skiver og deretter saltes og pepperes. Sett deretter porsjonsbitene på en smurt bakervarer.
Bake fisk i ovnen i en halv time i en forvarmet ovn til 200 grader. Du kan servere fatet både varmt og kaldt. Også, fisk med grønnsaker og ost er en veldig nyttig og enkel lunsj, slik at du vil kunne mate den og slanking og vegetarianere.