I motsetning til krem og glasur, er denne sirupen gjort ganske raskt og krever ikke spesielle ferdigheter: en erfaren husmor vil tilberede det bokstavelig talt om fem minutter.
Sukker sirup for impregnering av kaker med konjakk
Alkohol har lenge vært en integrert del av ulike feiringer. Men det kan bli oppfunnet og ganske uvanlig bruk, og forbereder en sirup for impregnering av kakekake.
ingredienser:
- cognac (du kan ikke dyrt) - 1 ss. skje;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- renset vann - 5 ss. skjeer;
- likør noen - 7 ss. skjeer.
forberedelse
I en mellomstor gryte, hell sukker og hell den over med vann. Rør godt og flytt pannen til komfyren, og legg ut en sterk brann. Etter koking, la sirupen avkjøle og bare etter avkjøling, hell den til konjakk og brenn, bland alt grundig.
Søtsirup for impregnering av kaker med syltetøy
I hvert hus er det syltetøy eller syltetøy, som allerede er lei av å spise med te. Du kan finne ham en ny uvanlig bruk ved å forberede sirup til å impregnere kaken.
ingredienser:
- vann 250 ml;
- vodka - 50 g;
- syltetøy eller syltetøy - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Legg vannet i syltetøy og prøv å blande så forsiktig som mulig. Plasser blandingen på brannen, vent på kokingen og lag en sirup i et par minutter. Etter kjøling, hell i vodkaen og bland igjen.
Sirup for impregnering av honningkaker
Medovik - en av de mest populære varianter av baking i våre åpne områder. Det virker imidlertid litt tørt på noen kulinariske estetiske. Kvalitet impregnering i roten vil forandre din mening.
ingredienser:
- kondensert melk - 0,5 glass
- kakao pulver - 25g;
- Smør - 95 g.
forberedelse
Kondens, kakao pulver, smeltet smør, sett i en liten gryte, som er plassert i en større beholder fylt med kokende vann. Vel, vi blander alt, prøver å ikke koka og kok i ca 2-3 minutter.
Hvordan lagrer sukker sirup for å impregnere kaken med kaffe?
Slike sirup vil gi den originale sjokoladesmak selv til den enkleste kaken.
ingredienser:
- malt kaffe - 50 g;
- renset vann - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- Cognac er ikke dyrt - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Hell sukker et halvt glass vann, bland for å oppnå fullstendig oppløsning, og vent på kjelen. Bruk det gjenværende vannet, bryg kaffen og la det stå i omtrent en halv time. Deretter spenne kaffen og kombinere den med sukker sirup, krydder med konjakk. Bland godt og la det avkjøles.