Vegetabilsk skiver kan ikke kalles hovedretten på bordet, men det er dess viktigste dekorasjon. Derfor prøver utformingen av grønnsakspåner alltid å utføre med spesiell omsorg og nåde. I tillegg vil ikke alltid alle gjester spise salater, noen av bestemte grunner foretrekker grønnsaker i naturen. Tilstedeværelsen av grønnsakssnitt på bordet er obligatorisk, hvis hovedretten er en shish kebab fra kjøtt eller fisk.
Hvor vakkert å dekorere en grønnsaksskiver til en bankett?
Bankettbordet tar en lang fest, og serveres på en måte som ikke bare smaker knopper, men også de visuelle reseptorene til gjestene. Selvfølgelig, det ideelle alternativet, hvis du eller noen fra hjemmet eier hemmelighetene til carving, så er spørsmålet om hvordan du serverer og dekorerer grønnsaket skåret for deg, ikke verdt det. Hvis dette ikke er tilfelle, og muligheten til å invitere en mester er heller ikke der, la oss prøve å lage en grønnsak kutte deg selv. Hvis du ønsker og tilgjengeligheten av tid, er dette ikke vanskelig. Som regel legges vegetabilske kutt på salatblader, men gode sorter av bladkål er egnet til å servere grønnsaker. For ornamentering av grønnsakssnitt bruk nesten alle grønnsaker, grønnsaker, så vel som oliven og ost.
Du kan vakkert lage grønnsakskutt med forskjellige sauser, dressinger eller krydder. Vi legger ut grønnsaker (agurker, paprika av forskjellig farge, gulrøtter, daikon) kuttes i tykke striper på en flat hvit tallerken og legger på den sammen med skiver, sausbåter med hvit saus. Den opprinnelige måten å vakkert legge ut en grønnsak skåret er å bake en spiselig tallerken fra en gjærdeig. Dekk testen fra utsiden med en passende størrelse, varmebestandig form, oljert, la oss stå i ca 15 minutter, bake i ovnen, la avkjøle og fjerne fra støpeformen.
Ikke neglisj daikon, reddik - de lager gode roser. Du kan dekorere grønnsaket skiver både med ferske grønnsaker, og bruk kokte rødbeter, gulrøtter. Fra agurk med hjelp av enkle manipulasjoner oppnås veldig fine buer.
Hvordan lage en fin grønnsakskutt for et buffetbord?
Fourchette bord har sine egne særegenheter og må tas i betraktning når du serverer dem. Prøv å ordne bordet slik at alle rettene var "en bit". Denne regelen gjelder også for ulike kutt. Den mest fordelaktige varianten av vegetabilsk snitt for et buffetbord er biter av grønnsaker plassert på spyd eller tannpirker. Szegka med grønnsaker kan plasseres i et horisontalt plan på en tallerken, vekslende en rekke farger på grønnsakene, eller du kan kle dem, for eksempel i ananas, oransje eller eple, skape en voluminøs sammensetning. Fortynnet grønnsaker kan være rå, oliven, druer - enn ditt hjerte ønsker. Canapes av kirsebærtomater, ost og oliven er alltid godt fortjente suksess og blir spist lynrask.
Hvor vakkert å legge ut en grønnsaksskiver for en barnferie?
En stor plass for aktiviteter er tilgjengelig for barnferie: Fra grønnsaker er det lett å få frøer, fugler, slanger, sopp, dverger og mange andre. Barnas bord bør ikke være flatt av tunge tallerkener med flere etasjer. Det er best å servere små måltider, men fargerikt innredet. Hvis du involverer alle familiemedlemmer i denne aktiviteten (ikke glem om fars, de er i stand til mye, hvis de er riktig motiverte), så kan du enkelt få en vakker og viktigst en helt original grønnsakskutt. Barn vil være hjertelig takknemlig for deg for tålmodighet og fantasi.
Generelt, spørsmålet om hvordan å lage en grønnsak skåret vakker og munnvann, svarte vi - det viktigste er å bruke fantasien din uten begrensninger.
Dekorer bordet ditt enda mer, etter å ha dekorert kjøtt og fiskesnitt .