En av produktene som ofte brukes til matlaging av gryte er en grønnsaksmarv, en grønnsak med et ganske saftig og ømt kjøtt. Oppskrifter av gryteretter fra courgetter med ost er store, hvorfra du lett kan velge det som passer best for dine smakpreferanser. I tillegg, ved å erstatte en ingrediens med en annen i den allerede kjente oppskriften eller legge til andre krydder, kan du åpne nye notater i smaken og få en ny matlagingrecept.
For en rekke smaker kan du legge til andre grønnsaker, som poteter, gulrøtter, løk, grønnsaker eller hakket kjøtt, samt enhver hard eller bearbeidet ost til courgetteens courgetter.
Oppskrift zucchini gryte med ost
ingredienser:
- courgette - 700 g;
- rømme - 230 g;
- egg - 2 stk;
- hard ost - 120 g;
- basilikum - flere grener;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- salt;
- hakkede urter.
forberedelse
Det første trinnet er å forberede fyllingen. For å gjøre dette, grist hakket basilikum med hvitløk og bland med rømme, slått egg og salt.
Vasket og skrelt squash er kuttet i halvkretser, og vi står i tre eller fire minutter for et par og legger dem på bunnen, oljet, av en form. Dryss med revet ost på toppen og hell i fyllingen. Ovnen er oppvarmet til 180 grader, og vi sender vår gryte for omtrent femti minutter.
Den tilberedte parabolen får avkjøles og serveres med hakkede greener. Bon appetitt!
Bakt kucchini og aubergine med tomat og ost
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- aubergine - 1 stk;
- friske tomater - 4 stk.
- hvitløk - 7 denticles;
- hard pikant ost - 160 g;
- krydder humle-suneli;
- majones;
- vegetabilsk olje;
- salt, hakkede urter.
forberedelse
Grønnsaker vaskes, tørkes og kuttes i sirkler så tynt som mulig, hvitløk fint hakket.
Eggplantene dryss med salt i femten minutter, skyll med vann og tørk igjen. I en smurt vegetabilsk raffinerte oljeskjema legger du først halvparten av eggplanter, dryss med krydder, salt og hvitløk og fett med majones, deretter tomater, på toppen av courgetter, igjen salt og krydret med humle-suneli med majones, gjenta lagene på samme måte igjen, avslutt med tomater og smør dem med majones . Forvarm ovnen til 180 grader og bake seksti minutter. Femten minutter før slutten, dryss toppen med revet ost.
Vi serverer en varm gryte, sprinklet med urter.