Poteter med kjøtt og sopp i potter

Potetet med kjøtt og sopp i potten er den delikatessen sammen med kjøttet på brannen , som ikke har mistet sin relevans over tid og roser våre smakløk med noe utrolig magisk notat. Og ingen moderne kjøkkenredskaper er i stand til å reprodusere samme smak som vi får når vi forbereder en tallerken i keramikk.

Vi tilbyr en av de beste oppskrifter for bakt kjøtt med sopp og poteter, som du kan innse på kjøkkenet, med noen små eller en stor krukke, og få en god glede av å absorbere denne deilige retteren.

Hvordan lage poteter med kjøtt og sopp i potter?

ingredienser:

forberedelse

Først av alt, vasker vi, tørker, kutter i små stykker kjøtt, gni dem med salt, pepper, krydret urter, brun på en oppvarmet stekepanne med raffinert olje og legg ut på potter.

Deretter rengjør vi og risser halvkornsløkene, la gulrøtene passere gjennom riven, send vegetabilsk olje til den er myk og spred over kjøttet. I hver pott legger vi også en ryddet hvitløk og en pre-peelte potet, stekt til en rødskorpen. Skyll deretter grundig sopp, klipp dem tilfeldig, også brunet i stekepanne og fordel over potetene.

Tomater skylles med kokende vann, avskalles, kuttes i skiver eller store terninger og spres ut med det siste laget. Hver av de vegetabilske ingrediensene som fyller grytene, vi nyter å smake med salt, en blanding bakte pepper og urter. Om ønskelig kan du sette et lite laurbærblad i hver beholder.

Hell i hundre milliarder buljong eller vann i hver panne, hell over 40 gram revet ost gjennom et rist og legg over en full spiseskje med fettsyrer.

Deretter er potter med kjøtt, poteter, sopp og ost i rømme dekket med lokk og vi bestemmer i ovnen på en bakervare satt til et gjennomsnittlig nivå. Vi stiller temperaturregimet på 185 grader og bake opprettingen i en time.