Kanskje er grunnen til at så mange motsetninger til banalitet høres rundt soyasausen enkel - dette produktet er ikke typisk for en europeisk person, og reaksjoner etter bruken kan være uforutsigbare. Dette gjelder spesielt for kvinner som foretrekker å forbedre smaken av mat under en soyasaus. Fyll hver tallerken sjenerøst og med øye, du vil definitivt legge til kalorier (2 ss - 35 kalorier), salt, og som et resultat, vil du i stedet for å miste vekt få ødem og cellulitt.
Alt skal være moderat, og du kan bruke sausen, men med sinnet.
Først og fremst, la oss snakke om "myter" ved å bruke soya saus i en diett.
Soyasaus kan spises uten grense
For å forstå at bruken av noe produkt ikke helt forsvinner, vil vi bli kjent med teknologien for å lage soyasaus.
Soyabønner er strømmet med vann og insisterte på krydder og salt. Samvittighetsfulle produsenter legger også til probiotika, og sausen viser seg å være nyttig for fordøyelseskanalen, nesten som kefir. Etter infusjon fjernes de faste delene av bønnene, og bare løsningen er igjen. Selvfølgelig er det ikke mye fett i det, men det er fortsatt kalorier.
100 ml soyasaus - ca 70 kcal, og også ca 4 g salt.
Hvis du diett og teller hver kalori, har du ikke mulighet til å ignorere disse 70 kaloriene og skjemme deg bort med salt.
Er sojasaus skadelig?
En god soyasaus bør være verdt minst 5 cu. Tross alt har han virkelig en økologisk sammensetning. Soyasaus , diskutert ovenfor, kan brukes med kosthold som erstatning for salt, men kalorier bør tas i betraktning.
Det er imidlertid en annen soyasaus - en billig og populær analog. Denne sausen er laget når kokende bønner med mye salt, og slukkes deretter med alkali. Denne soyasausen er et kreftfremkallende middel! Bruk er uakseptabelt og skadelig. Å unngå det er veldig enkelt: se på etikettene og prislappene. Vi har allerede nevnt prisen på en god saus, og fremstillingsmetoden må angis på etiketten.
Med hvilke produkter bruker du soyasaus?
Kan du gjette opprinnelsen til denne sausen? Soyasaus er tradisjonelt et japansk produkt. I Europa viste det seg bare nylig. Følgelig følger det også med tradisjonelt asiatiske produkter, og absolutt ikke med svinekjøtt og poteter.
Ofte forbereder vi ostemasse for en diett - lavt kaloriinnhold, nyttig protein, erstatning av ost og smør, etc. Den mest skadelige tingen er å legge til soyasaus. Disse er ikke kombinerbare produkter, som i kombinasjon kan forårsake en allergisk reaksjon. Det er bedre å legge til litt havsalt i hytteosten .
Men risdiet med soyasaus er perfekt kompatibelt. Spesielt hvis risediet ditt ikke er ren ris, men fisk og sjøprodukter:
- tare;
- krabber, reker, skalldyr, blekksprut, etc .;
- sjøfisk.
Bokhvete diett og soyasaus
Som vi sa, serveres soyasaus ofte av strenge mono dietter. Hvis du legger til saus til et enkelt produkt med en nøytral smak, vil allergier og andre problemer ikke være.
For eksempel kan bokhvete diett med soyasaus være et alternativ til mono dietter på bokhvete, spesielt hvis du bestemte deg for å sitte på denne croupen i 2 uker. Bokhvete har en nøytral smak, kroppen har blitt vant til det, og minimal tilsetning av saus truer ikke noe.
Protein dietter og soyasaus
Soya er et høyt konsentrert proteinprodukt. Vegetarianere erstatter det med nesten alle animalske proteiner (prøv minst å erstatte det). Det er ikke noe overraskende i det med soyasausen, med Ducane dietten, er også mye brukt.
Vår saus trer i kraft under "Attack" scenen. Denne perioden er preget av forbruket av et spesielt rikt proteinholdig diett med minimal
- kjøttprodukter;
- storfekjøtt;
- kalvekjøtt;
- kylling, kalkun;
- kanin;
- fisk, sjømat;
- egg;
- melkeprodukter (fettfri).