Grønne bønner - bra og dårlig

Grønne bønner ble brakt til oss fra Amerika i 1500-tallet, men dessverre opplevde europeerne ikke umiddelbart det, og begynte å spise bare 200 år senere. Før det ble det brukt i hager utelukkende til dekorative formål, da det er veldig vakre blomster og krøller.

I utgangspunktet ble bare korn brukt til mat, men etter en stund prøvde italienerne podene selv, som var behagelige for smaken og også øm.

Hva er nyttig for grønne bønner?

Grønne bønner har mange positive egenskaper. For eksempel letter det sykdommen med bronkitt, forbedrer fordøyelsessystemet, behandler hudsykdommer, revmatisme , akselererer utvinningen av intestinale smittsomme sykdommer, og den fremmer dannelsen av erytrocytter - røde blodlegemer i blodet.

En annen grønn strengbønne er nyttig for personer som lider av diabetes. Saken er at den inneholder arginin, hvis tiltak ligner på insulin, og det vil være veldig bra hvis en diabetespasient kan drikke om en liter av en blanding av gulrotjuice, grønne bønner, spire og grønne bønner for en dag. Denne blandingen bidrar til produksjon av insulin i kroppen.

Kalorisk innhold av grønne bønner

Grønne bønner anbefales ofte til de menneskene som sitter på dietter eller bare vil gå ned i vekt, siden det regnes som lavt kaloriinnhold. Den inneholder bare 25 kcal per 100 gram. I tillegg er den rik på vitaminer, folsyre og karoten. Det er også rik på mineraler som jern, sink, kalium, magnesium, kalsium, krom og andre elementer som har en gunstig effekt på kroppen vår.

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere i diett av grønne bønner til alle over 40 år, og spise det minst 2 ganger i uka.

Fordel og skade på grønne bønner

Når det gjelder de nyttige egenskapene til denne fantastiske planten, har vi funnet dem, men det er også kontraindikasjoner. Grønne bønner er kontraindisert hos personer som lider av forverring av kronisk gastritt, magesår og duodenale sår, cholecystitis og kolitt.