Salat med soltørrede tomater - uvanlige oppskrifter for en velsmakende og smakfull matbit

Salat med tørkede tomater - et godt alternativ til podnadoevshim "pelsfrakker" og "Olivier". På kort tid klarte de fleste husmødre å evaluere spesifisiteten til dette produktet, dets smak og tekstur, perfekt kombinert med kjøtt- og grønnsaksingredienser, og siden da kan du lett diversifisere de festlige bordene med et mer omfattende utvalg av moderne snacks.

Salater og snacks med tørkede tomater

Salat med tørkede tomater har hundrevis av varianter, dette skyldes det faktum at tørket tomat er harmonisk kombinert med sjømat, grønnsaker, oster, kjøtt, frukt og ikke krever varmebehandling. Bare trenger å få dem ut av krukken, bland med de nødvendige ingrediensene, dryss med olje og balsamico eddik dressing og serveres på bordet.

  1. En deilig salat vil bli oppnådd hvis noen små poteter knapt kokt i skallet, bland med friskt agurk og 80 g tørket tomater, krydret med en saus med knuste cashewnødder og 60 ml olivenolje, og server på en "pute" av salatblader.
  2. Salat med tørket tomater og røkt kylling er preget av kokingshastigheten. Det tar ikke mer enn 5 minutter å blande noen blader av salat med 80 g røkt kyllingekjøtt og 30 g tørkede tomater, krydret med sitronsaft, olivenolje og parmesan.

Italiensk salat med soltørrede tomater

En deilig salat med tørkede tomater er en oppskrift på italiensk mat. Tross alt er landet med tørkede tomater Middelhavsområdet, hvor de kan kombinere sunne og kalorifattige matvarer riktig og smakfullt. Sistnevnte er overbevist av en lett snackfat av oliven, løk, tørket tomater og arugula med en klassisk italiensk dressing.

ingredienser:

forberedelse

  1. Skjær soltørrede tomater og oliven i halvt, løk - tynne strøer og bland.
  2. Pisk sitronsaften med eddik, smør, salt og sukker.
  3. Ses en italiensk salat med en tørket tomatsaus og parmesanost.

Salat med tørkede tomater og arugula

Salat med tørkede tomater og arugula er en finne for de som ønsker å få maksimal smak med en minimal mengde produkter. Du kan bare nyte en kombinasjon av krydrede tomater og ømme bitter arugula, men det er bedre å legge til en frisk tomat og en håndfull nøtter enn å slå en enkel to-komponent grønnsakssalat til en restaurant-stilrett.

ingredienser:

forberedelse

  1. Stek nøtter i en tørr stekepanne.
  2. Bland oljen fra tomater med sitronsaft.
  3. Sett på fatet rukola, skiver tørket og friskt tomater, oliven, nøtter og hell dressingen.

Salat med tørkede tomater og mozzarella

Salat med tørkede tomater og ost representerer en klassisk kombinasjon av ingredienser, hvor osten bestemmer statusen til parabolen. Bekreftelse er den italienske snacken "Caprese", bestående av tørkede tomater (og deres kombinasjon med friske tomater), basilikum og myk mozzarella, som så vellyser nydelig smak av tomater, at salaten ikke trenger andre tilsetninger.

ingredienser:

forberedelse

  1. Skjær mozzarella-stykkene, hogge hvitløk og basilikum.
  2. Legg tomater, skifte dem med mozzarella.
  3. Seske salaten med tørket tomater eddik og smør, basilikum og hvitløk.

Salat med reker og soltørrede tomater

Salat med tørkede tomater - en oppskrift som gjør at du kan variere parabolen med nye ingredienser. Det beste valget er reker. De passer perfekt sammen med tomater, pikant og velsmakende, og deres høye kostnader kan alltid kompenseres med en elegant matbit, som vist nedenfor: fra tørkede tomater, kapers og faktisk reker stekt i vin .

ingredienser:

forberedelse

  1. Skallet reker stek i 40 ml olje i 2 minutter.
  2. Hell i vinen og varme på ovnen i 5 minutter.
  3. Legg til tomater, kapers, hvitløk og fjern fra varmen.
  4. Cool og krydre med smør og sitronsaft.

Salat med roastbiff og soltørrede tomater

Salat med tørkede tomater og biff - "smart" tallerken med riktig tilberedte ingredienser. Dette er et stekt biff - stekt og bakt oksekjøtt , som beholder juiciness inni og en rødskorpen utenfor. Ikke glem dyrproteinet, som i kombinasjon med vitamintomater gjør salat til et balansert, nyttig produkt.

ingredienser:

forberedelse

  1. Oksekjøtt stekt i 2 minutter på hver side.
  2. Etterpå, bake i 12 minutter ved 220 grader.
  3. Skiv inn i skiver, legg på salatblader med tomater og persimmonskiver og sesong.
  4. I denne oppskriften, er en tradisjonell salat dressing med tørket tomater fra eddik og smør blandet med honning.

Salat med hamon og soltørrede tomater

Salat med tørkede tomater - en oppskrift som gjør det mulig å ta vare på sofistikerte gourmeter. Dette kan bare gjøre med skinke skinke. Korrekt slicing av sistnevnte vil gi fatet en delikat smak og raffinement når du pynter en tallerken. Selv om man tar hensyn til det faktum at salaten ikke tilhører billige godbiter, er det viktig å forberede det til feiringen.

ingredienser:

forberedelse

  1. Legg på tallerkenen en blanding av salater, tørkede tomater og skiver av en skinke.
  2. Hell olje og vineddik, og pynt med parmesan.

Salat med tørkede tomater og avokado

En rask salat med avokado og tørkede tomater er en fristelse for vegetarianere. Ernæring og bruk avokadoer kan konkurrere med kjøttprodukter, og ernæringsmessige kvaliteter - med noen vegetabilske komponenter. Dette er påvist av denne salaten, hvor den nyptykkede smaken av avokado lykkes med å understreke røkt tomater.

ingredienser:

forberedelse

  1. Skjær avokado inn i bunnen av platen.
  2. Topp med salatblader og tomater.
  3. Server med nøtter og dressinger fra smør og eddik.

Salat med artisjokker og soltørrede tomater

En deilig salat med tørkede tomater er en oppskrift der selv eksotisk artisjokk har et sted. Det er ikke rart - den populære ingrediensen i italiensk mat er rik på smak og perfekt kombinert med tørkede tomater. Det er sant at pre-artisjokk må være stekt eller kokt, så vær klar til å tilbringe litt mer tid på å forberede.

ingredienser:

forberedelse

  1. Rengjør kronärtskjøttet fra de øverste bladene, kutt i 4 stykker, fjern høsten.
  2. Kok i 30 minutter.
  3. Bland med oliven og tomater, krydret med olje, juice og persille.

Gresk salat med soltørrede tomater

De som ønsker å supplere salaten med soltørrede tomater og ost med nye ingredienser, kan lage en gresk versjon. En egenskap av sistnevnte er overflod av ferske grønnsaker, som i kombinasjon med tørkede tomater diversifiserer den klassiske parabolen. En slik salat kan bli en daglig matbit, som tomater, agurk og oliven er tilgjengelig når som helst på året.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp grønnsakene og legg dem i en dyp skål.
  2. Tilsett soltørrede tomater og basilikum.
  3. Dryss med juice og olje.
  4. Legg ost på toppen.

Salatrecept med soltørrede tomater og kylling

Salat med tørkede tomater og kylling er en enkel og sunn matrett, som du ikke kan bekymre deg for ekstra pounds. Dette gjør den til en ideell kombinasjon av kostholdig kyllingekjøtt og vitaminrike grønnsaker. En slik salat fyller raskt selv de høye energikostnadene, er lett å forberede, og passer etter en trening eller en aktiv arbeidsdag.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kyllingfileter skive og steke.
  2. Bland med grønnsaker og tomater.
  3. Ses med nøtter, basilikum, 60 ml smør og sitronsaft.

Varm salat med tørkede tomater

En varm salat med aubergine og soltørrede tomater er en tallerken for den kalde årstiden. Slike matvarer ikke bare varme og raskt setter, men også, takket være varmebehandling, maksimerer smaksegenskapene sine. Dette gjelder for auberginer, som i varm form absorberer aromaene av varmedørkede tomater og krydret dressings bedre.

ingredienser:

forberedelse

  1. Aubergine kuber bake ved 220 g i 15 minutter.
  2. Varm opp salatblandingen og tørkede tomater.
  3. Koble til eggplantet.
  4. Seske salaten varm med soltørrede tomater med olje, eddik og honning.