Tilskudd til din daglige eller festlige meny kan være en salat med skinke og tomater, som vi snakker om i denne artikkelen. Denne salaten kan suppleres med grønnsaker, ost, egg eller diversifisere, velge flere varianter av skinke - alt er begrenset bare av fantasien.
Salat med skinke, ost, agurker og tomater
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- salat - 1 hode;
- rødløk - 1/2 stk.
- pekannøtter - 1/2 st;
- tomater - 2 stk;
- ost "Cheddar" - 70 g;
- erter - et halvt århundre;
- agurk - 1 stk;
- balsamicoeddik - 1/4 av et århundre;
- sennep - 1 teskje;
- olivenolje - et halvt århundre;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Ham skåret i terninger og stek i en panne med litt olje. La kjøttet kjøle ned.
Salat er kuttet i strimler, løk - semirings, agurk og tomat - kuber. Nøtter knuses med en kniv eller hammer. Vi gni osten på gnisten. Bland alle tilberedte ingrediensene i salaten.
Bland i eddik og sennep i en bolle, fortynn blandingen med olivenolje, salt og pepper etter smak. Vi fyller en klar salat av skinke, ost og tomat og serverer, dekorert med croutoner og grønnsaker.
Salat med sopp, skinke og tomater
ingredienser:
- olivenolje - 2/3 av varen;
- rødvineddike - 2 ss. skjeer;
- saus chili - 2 ss. skjeer;
- skinke - 100 g;
- mushroom - 300 g;
- kirsebærtomater - 250 g;
- sjalotløk - 6 stk;
- salatblader - 1 gjeng;
- persille.
forberedelse
Olje, rød eddik og chili saus er blandet med salt og pepper. Sopp skåret i kvartaler og fyll dem med 2/3 av marinade oppnådd. Dekk beholderen med sopp med en matfilm og la den marinere i 30 minutter.
Kirsebærtomater er også kuttet i kvartaler, skinke - kuber, salat er revet, og løk er skåret i tynne ringer. Bland alle ingrediensene i en salatskål, legg til marinert sopp og server det til bordet.
Salat med tomater, skinke, ost og pepper
ingredienser:
- vineddik - 1/3 av et århundre;
- olivenolje - 1 teskje;
- salt - 1/4 ts.
- svart pepper - 1/4 ts.
- en blanding av italienske urter - 1/4 ts.
- mais - 1/3 bokser;
- søte løk (kuttet i ringer) - 1/2 st;
- Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
- skinke - 200 g;
- kirsebærtomater - 150 g;
- fersk basilikum.
forberedelse
Ingredienser for tanking (eddik, olje, salt, pepper og urter) visp med visp.
Bulgarsk pepper er kuttet i strimler, vi hogger skinken på samme måte, vi kutter kirsebærtomater i kvartaler. Bland alle ingrediensene i salaten i en stor bolle og krydret med den tilberedte sausen. Bland godt og server salat med pepper , tomater og skinke til bordet dekorere med basilikumblader.
Salat med bønner, tomater, skinke og ost
ingredienser:
- streng bønner - 500 g;
- Røde løk - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- bacon - 150 g;
- tomater - 2 stk;
- poteter - 2 stykker;
- Balsamicoeddik - 2 ss. skjeer;
- tørket basilikum - 1 teskje;
- Tørket oregano - 1 teskje;
- salt, pepper - 1/2 ts hver;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- majones.
forberedelse
I en stekepanne med smør, stek den skivede bacon og halvringer av løk til begge ingrediensene er gyldne. Når ingrediensene er stekt, legg hakkede hvitløk og pre-fried bønner til pannen.
Poteter blir kokt og kuttet i terninger, tomater blir også kuttet i terninger og blandet med poteter og ingredienser fra pannen. Bland godt og fyll det med eddik, hvis du vil, kan du legge til majones.
Salat med skinke, tomater, ost og egg
ingredienser:
- tomater - 3 stk.
- egg - 5 stk.
- skinke - 180 g;
- majones - for å smake;
- Ost vanskelig - 150 g.
forberedelse
Eggene koker hardt kokt og kuttes i terninger. Vi hogger skinke og tomater på samme måte. Ost gni på et hardt gitter. Legg salatlagene: ost, egg, skinke, tomater og gjenta. Hvert lag er blottet med majones til smak. Før servering, la salaten stå i kjøleskapet i 30-60 minutter.