Økonomiske og hjertelige salater er enkle å forberede, som bare er hovedpersonen i dagens artikler - en salat med rosa laks og ris.
Salat fra rosa laks med ris og egg
ingredienser:
- hermetisert laks - 1 kan;
- ris - et halvt århundre;
- egg - 3 stykker;
- majones - for tanking;
- grønn løk - å smake;
- salt, pepper - å smake;
- revet hard ost - til dekorasjon.
forberedelse
Ris kok opp til klar i saltet vann og skyll ferdig frokostblanding med kaldt vann. Egg kokes hardt, finhakket. Vi hogger de grønne løkene. Med rosa laks drenerer vi overflødig væske, og vi demonterer fisken med en gaffel. Bland alle tilberedte ingrediensene med majones, og dryss med ost og urter en ferdig salat. Før du serverer en slik god matbit, skal du infusere i kjøleskapet i minst en time.
Salat med ris, rosa laks og krabbepinner
ingredienser:
- hermetisert laks - 1 kan;
- ris - et halvt århundre;
- krabbepinner - 1 pakke (100 g);
- egg - 3 stykker;
- fersk agurk - 1 stk;
- grønn løk og persille;
- majones;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- salt, pepper.
forberedelse
Før du lager en salat med rosa laks og ris, må du lagre alle ingrediensene. Vi deler den rosa laks i stykker med en gaffel. Ris kok opp til kokt og vasket med kaldt vann. Friske agurker og krabbepinner blir kuttet i terninger. Egg blir kokt og knust.
Nå tar vi sausen: Legg til sitronsaft, knuste urter og hvitløkskloven passert gjennom pressen til majonesen. Bland sausen grundig og fyll den med alle tilberedte ingrediensene. Før servering, la salaten stå i kjøleskapet i 2-3 timer og dryss med grøntrester.
Puff salat fra rosa laks
ingredienser:
Til salat:
- hermetisert laks - 1 kan (200 g);
- ris - et halvt århundre;
- fersk agurk - 1 stk;
- fersk tomat - 1 stk.
- greener - å smake.
For tanking:
- Gresk yoghurt - 2-3 ss. skjeer;
- Dijon sennep - 1 teskje;
- sitronsaft - 1 teskje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Med hermetisert rosa laks drenerer vi overflødig væske. Vi demonterer fisken med en gaffel i små biter, og prøver å trekke ut beinene. Ris kok opp til klar i saltet vann, drenert, vasket, la avkjøles. Agurk gni på et stort riper, overskytende væske klemme hender. Tomater er kuttet i små terninger. Grind greens. Bland alle tilberedte ingrediensene i en salatskål. Nå forbereder vi dressingen: bruk en blender til å slå rømme, eller gresk yoghurt, med sitronsaft, sennep, salt og pepper. Vi fyller salaten og serverer den umiddelbart til bordet.