Sopp fungerer som et utmerket tillegg til kokte poteter. Og dessuten kan de brukes som en del av andre retter. Nå vil vi fortelle deg oppskrifter av deilige salater med marinert sopp.
Salat "Glade" med syltet agarics
ingredienser:
- kylling kjøtt - 200 g;
- kokt hardkokte egg - 4 stk.
- kokte poteter av middels størrelse - 2 stk.
- saltet eller syltet agurker av middels størrelse - 3 stk.
- kokte gulrøtter - 3 stykker;
- dill - 100 g;
- persille - 100 g;
- honning sopp - 100 g;
- majones.
forberedelse
I salatskålen legger vi matfilm, og på toppen av det legger vi ingrediensene i denne rekkefølgen: marinerte honning sopp, hakkede greener, et lag majones. Deretter knuste gulrøtter, majones, syltet agurker, terninger, majones, revet egg, majones igjen, revet poteter, et lag majones, kokt kylling, terninger og igjen majones. La salaten brygge, og dekk den deretter med en flat plate, som er større i diameter enn salatskålen og snu. Deretter fjerner vi salatskålen og fjerner forsiktig matfilmen. Salat med marinert sopp og kylling "Polyanka" er klar!
Salat med lag med marinert sopp
ingredienser:
- poteter stor - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- skinke - 400 g;
- kyllingegg - 4 stk;
- syltet agurk - 300 g;
- honning sopp - 470 g;
- majonesalat.
forberedelse
Gulrøtter og poteter blir kokt direkte i skallet, og deretter rengjort. Egg kokes hardt, og deretter kult og også rent. Skinke er ristet sugerør. Marinerte agurker kan også rives med halm. Smør salatfett med vegetabilsk olje uten lukt og begynn å danne en salat. Først legger du ut honning sopp, topp tre poteter på et stort riper og påfør et majonesmaske. Deretter går et lag med skinke og igjen majones. Deretter legger du ut revet eller hakkede kokte gulrøtter, revet egg og majones. Og det siste laget er skiver agurker og majones. Vi legger opp retter med salat i kjøleskapet i 3-4 timer, eller enda bedre - om natten. Deretter skal du dekke salatskålen med en flat tallerken, svake forsiktig og heve salatskålen. Takket være det faktum at vi smurt det med olje, vil ingrediensene ikke holde fast ved sin stenochka. Etter dette kan en lagret salat med marinert sopp serveres til bordet.
Salat med sopp syltet agarikk og sild
ingredienser:
- sild saltet (filet) - 300 g;
- poteter kokt i huden - 250 g;
- fjær av grønne løk - 40 g;
- epler søt og sur - 150 g;
- bønner - 70 g;
- syltet agurk - 100 g;
- løk - 70 g;
- vegetabilsk olje - 80 g;
- sennep - 60 g;
- syltet sopp sopp - 300 g;
- eddik, sukker, salt, svart pepper - til smak.
forberedelse
Bønner kok til klar. Sildfileter, eple, agurk, poteter, hogk løkkubene og legg dem til en dyp skål. Vi legger også til marinert honning agarikk, kokte bønner, smak eddik, salt, sukker, sennep og blanding. Vi fyller en deilig salat med syltet sopp med vegetabilsk olje, dryss med hakkede grønn løk.
Enkel salat med syltet agarics
ingredienser:
- poteter av middels størrelse - 400 g;
- agurk syltet eller syltet - 200 g;
- salat hvitløk - 100 g;
- honning agaric sopp - 200 g;
- vegetabilsk olje aromatisk for tanking;
- salt.
forberedelse
Vi lager potetene "i uniform" og avkjøler dem. Syltede agurker ringlets .. Salat løk kuttet i en fjerdedel av ringene. Skalte poteter blir kuttet i terninger. Bland alle ingrediensene og kle salat med marinert sopp, bønner og poteter med duftende vegetabilsk olje.