Pita fra pitabrød

Hvis det ikke er mulighet, tid eller ønske om å lage en deig til en klassisk pizza, bruk ideen nedenfor og lag en lavash forrett. For deg er oppskrifter godbiter i ovnen, i mikrobølgeovn og i stekepanne.

Hvordan lage pizza fra armensk lavash i ovnen - oppskrift

ingredienser:

• tynn armensk stor lavash - 1 stk;
• kokt stort kyllingben - 1 stk.
• friske tomater - 290-350 g;
• ketchup eller tomatsaus - 75 g;
• majones - 45 g;
• tørre duftende urter - 1 klype;
• Osten er vanskelig - 120 g.

forberedelse

For å lage en rask pizza fra armensk lavash kan du ta noen fylling til din smak. Passer perfekt til enhver pølse, skinke eller stekt kjøttdeig. I dette tilfellet vil vi bruke massen fra kokte kyllingbenet. Skille den fra beinene og kutt den i små skiver eller bare demontere fibrene.

Armensk lavash er spredt ut på ett bakeplate med en kant, vi sprer det på den forlatte siden med en blanding av ketchup og majones, vi gni litt revet ost og dekke med andre halvdel, som om du limer lerretet og gjør pizzabasen tettere og litt tykkere. Nå smeder vi produktet over perimeteret fra oven med samme blanding av tomat og majones og legger ut det tilberedte kyllingekjøttet. På toppen distribuere de friske tomatene kuttet i sirkler. Vi prøver å lage pizza i pitabrød ikke saftige varianter av tomater, for eksempel sorten "Slivka". Vi smelter ingrediensene med litt salt, tørr aromatisk urter og ost på toppen og legg arbeidsstykket i en oppvarmet til 215 graders ovn i omtrent femten minutter.

Vi spiser denne pizzaen i lavash umiddelbart, mens det er varmt.

Pizza på pitabrød i mikrobølgeovn

ingredienser:

• tykk rund lavash - 1 stk.
• skinke - 170 g;
• friske tomater - 170 g;
• syltet agurk - 120 g;
• ketchup eller tomatsaus - 45 g;
• majones - 45 g;
• frisk greener - å smake;
• Osten er vanskelig - 190 g.

forberedelse

I dette tilfellet skal vi tilberede en rask pizza fra tykk, rund lavash og bruke en mikrobølgeovn til dette formålet. Først av alt skar vi topplaget på pitabrødet med en skarp kniv, blott den gjenværende basen med en blanding av ketchup og majones, og la den bløtgjøre. På denne tiden, lag ingrediensene til pizza pålegg. Kutt i små skiver av skinke, krus tomater og tynne skiver marinert agurk. Vi sprer de kaotisk tilberedte produktene på overflaten av pitabrødet, pritrushivayem sine hakkede urter og hard ost og sendes til mikrobølgeovnen for maksimal effekt til smeltingen av ostglass.

Rask pizza laget av pitabrød i stekepanne

ingredienser:

• tynn armensk lavash - 1 stk.
• pølse, skinke eller pølser (pølser) - 110 g;
• løk salat - 15 g;
• Bulgarsk søt pepper - 40 g;
• ketchup eller tomatsaus - 55 g;
• friske urter - 45 g;
• tørre duftende urter - 1 klype;
• ostmozzarella eller hardt - 80 g.

forberedelse

Før du lager pizza fra tynn armensk lavash klipper vi ut to sirkler som er identiske med størrelsen på bunnen stekepanner. En av dem blir satt i en oppvarmet uten oljetank (nødvendigvis med tykk bunn og vegger), smurt med tomatsaus eller ketchup og pritirushivaem revet hard ost eller mozzarella (halvparten). Vi dekker arbeidsstykket med en annen sirkel kuttet fra pitabrødet, la oss steke litt og smelte osten og skru den over til en annen fat. Spred saus på den andre allerede stekte siden, skynd deg med skiver, paprika, løk og hakkede greener, gni komposisjonen med aromatiske urter, hell litt olivenolje, dryss med ost, deksel med lokket og la osten smelte.