Kyllingen er elsket hvis ikke alle, da veldig mange, fordi det kan være enda enklere og mer praktisk i matlaging, som ikke en kyllingfilet. Vi bestemte oss for å tilegne denne artikkelen for å forberede en tallerken for et par. Kyllingfilet for et par er ikke bare lavt i kalori, men også delikat smak.
Hvordan lage kyllingfilet for et par i en multivariat?
Multivarka er så multifunksjonell at den enkelt kan erstatte et separat valgt kjøkkenutstyr, for eksempel en dampbåt.
ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk;
- frisk rosmarin - 1 gren;
- salt, pepper - å smake;
- olivenolje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet fra rester av fett, om noen, vasket og tørket. I en mørtel legger vi rosmarin og fyller den med salt, sistnevnte vil fungere som et slipemiddel. Vi gni rosmarin med salt og hell det hele med olivenolje. Kyllingfiletet legges ut på et ark med folie og helles med duftende olje. Vi pakker høna med folie, slik at det ikke blir tårer, ellers vil juice fra kjøttet strømme ut under tilberedningen.
Vi hælder vann inn i multivarket til bunnen av risikoene, ovenfra setter vi kurven for damping og legger kyllingen inn i den. Vi lagrer parabolen i en halv time i "Steam cooking" -modus.
Parallelt med kyllingen kan du lage mat og grønnsaker for et par, med samme teknikk. Kyllingfilet i en multivarett med et par grønnsaker vil være den mest nyttige, raske og deilige retten til dagen.
Oppskrift på fylt kyllingfilet for et par
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- sopp - 50 g;
- sjalott - 2 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- chili pepper - 1 stk.
- persille - 1 teskje;
- bacon - 3-4 strips;
- vegetabilsk olje - 4 ts.
- watercress - en håndfull;
- balsaminsirup.
forberedelse
Sopp er rengjort og kuttet i tynne biter, på samme måte som vi gjør med løk og chili peppers. Hvitløk renses og knuses. Persille er min og også finhakket. Bacon kutt med strå og stek ca 1 minutt, så sender vi løk, sopp, chili og hvitløk, fortsett å lage mat i et par minutter, dryss alt med persille,
Kyllingfilet klippet i halv, men ikke til slutt, men for å få en bok. Legg ut kjøttpålegget og stram det med en film. Vi starter kyllingen i filmen på sløyfen, slik at vi til slutt får en pølse.
I en kasserolle, varme vannet, legg en dampkumpe på toppen og lag opp parabolen i et par 30 minutter. Klipp fyllt kyllingfilet i halve og server med balsamisk glasur og salat.