En enkel salat med kylling og egg kan tjene som en næringsrik matbit. og et fyllstoff til smørbrød eller lavashruller. En delikat salattekstur og nøytral smak vil passe alle sammen.
Salat med kylling, sopp, ost og egg
Salat med kylling, agurker, egg og ost er også kjent i vårt land som "Mushroom Glade" . Denne vakre parabolen vil bli et pryd av et festlig bord.
ingredienser:
- kokt kyllingfilet - 1 stk;
- marinerte mushroom - 1 pott;
- gulrøtter - 1 stk;
- egg - 3 stykker;
- poteter - 2 stykker;
- syltet agurk - 1 stk;
- revet hard ost - 1 vare;
- friske greener.
For tanking:
- majones - et halvt århundre;
- rømme - 1/2 tabell;
- ketchup - 1/4 element;
- salt, pepper.
forberedelse
Ingredienser for tanking blandes og settes til side for en stund. Gulrøtter og poteter blir kokt og gnidd på en stor rivekniv. Hardkokte egg knuses. Kryd saltet agurk i kuber sammen med kyllingfileten.
På bunnen av formen legger vi sopp i en tett serie hatter ned. Vi legger et lag med poteter på toppen av sopp og dekker det med saus, legg kylling, agurk, gulrøtter med hard ost og dekk hvert lag med dressing. Salat med kylling, sopp, agurk og egg legges i dette skjemaet i kjøleskapet i 1 time, hvorpå vi slår salaten på en flat tallerken og serverer, drysset med urter.
Salat med sopp, kylling, ost og egg
ingredienser:
- egg - 6 stk.
- sopp - 180 g;
- kyllingfilet - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje;
- Dijon sennep - 1 ss. skje;
- majones - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper.
forberedelse
Sopp er knust og stekt sammen med løk til gullbrun. Kyllingfilet koker og bryter ned i fibre. Kokt egg gnides på et stort riper. Bland alle ingrediensene i salaten og krydret med en saus av sennep og majones.
Salat med sopp, ost, egg og kylling vil tjene som en perfekt fylling for en sandwich.
Salat med kylling, poteter og egg
ingredienser:
- egg - 7 stk;
- kyllingfilet - 1 stk;
- poteter - 4-5 stykker;
- majones - 3/4 elementer;
- melk - 1/3 av et århundre;
- sennep - 1 ss. skje;
- eddik - 1 ss. skje;
- grønne løk - 1 gjeng;
- Røde løk - 1 stk.
- selleri - 1 stk.
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kok kyllingen og demonter fibrene. Vi koker poteter, rengjør og kutt dem i terninger. Løk og selleri knuses. Pisk eggeplommer med majones, sennep, melk og eddik. Proteiner er malt og blandet med resten av ingrediensene. Kles salat med saus på yolks og kult før servering.