Så det ville være ønskelig å overraske slektninger og venner med noe uvanlig og velsmakende - spesielt i ferier. På deg vil det vise seg uten innsats, hvis du forbereder en enkel, men samtidig en ekstraordinær salat kalt "Mushroom Glade". Så snart folk ikke kaller ham: en salat "Acrobat", og en salat "Perevertysh", og til og med en salat "The Death Room". Hvorfor spør du? Ja, alt er veldig enkelt. Hele hemmeligheten til disse navnene ligger i selve forberedelsen av salaten "Mushroom Glade". Tross alt, før servering, blir salaten vendt, og det ser ut som en herlig rydding med sopp. Det ser veldig appetittvekkende ut! Spesielt denne salaten vil enkelt dekorere ethvert bord. Prøv deg selv å lage denne snacken, og alle dine gjester vil bli veldig overrasket over denne uvanlige presentasjonen av soppsalat. Hvordan lage en salat "Mushroom Glade", og i hvilken rekkefølge å legge ingrediensene?
Mushroom Glade salat med kylling
ingredienser:
- marinerte mushroom - 0,5 l;
- poteter - 3 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- kylling kjøtt - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- syltet agurker - 0,5 l;
- majones;
- Salatblader, dill, persille, grønne løk - til dekorasjon.
forberedelse
Hvordan lage en salat "Mushroom Glade"? Det er veldig enkelt. For å lage denne salaten, ta en dyp kasserolle med en bred bunn. Hovedhøydepunktet i salaten "Mushroom Glade" er i sitt utseende og et uventet fôr til bordet, slik at alle gjester gisp og frøs! Så, pannen med en bred bunn smøres grundig med vegetabilsk olje. Legg forsiktig ut marinert sopp, tett til hverandre, med dekslene ned. I stedet for mushrooms, kan du bruke honning agarics eller andre sterke sopp. Smaken av salaten vil ikke forandres, bare oppskriften på fatet vil forandre navnet, for eksempel salaten "Mushroom Glade" med sopp.
Så tar vi grønnsakene, min og finskåret, bortsett fra salatblader. Hakkede greener, sov godt forsiktig, sopp og forsiktig tampet. Topp med et tynt lag majones. Se, ikke overdriv det slik at salaten ikke viser seg å være flytende. Egg, gulrøtter, poteter og kylling kjøtt på forhånd, kok og rent. Tre gulrøtter på et stort rist og legg ut på toppen av salaten vår. Igjen, sørg for at gulroten jevnt dekker alle grønnsakene, og forsiktig presser gulrotlaget. Igjen lager vi et maske av majones, litt tykkere enn den forrige. Det neste laget er marinert agurker. På forhånd, klem dem fra overflødig saltlake, for ikke å overhydrere salaten. Kutt de syltede agurkene i tynne rist og legg dem på toppen av gulrøtter. Vi dekker det igjen med majones og trykker den på. Kokte kylling kutt sugerør, legg på agurker og smurt med majones. Hvis du vil, da kan kylling, du erstatter ham, det vil gi fatet en mer pikant smak. Salat "Mushroom Glade" med skinke vil vise seg veldig delikat, velsmakende og uvanlig.
Deretter på kylling kjøtt, tre på et stort riv av egg, salt og hell majones.
I noen oppskrifter for denne salaten anbefaler forfatterne å forlate salaten i kjøleskapet i 3-4 timer, slik at den er infundert og gjennomvåt. Men salat, kledd med majones er bedre å ikke lagre i lang tid, så ikke la salaten gjennomvåt. Smaken av dette vil ikke forandre seg, og helsen din vil ikke bli påvirket av gjestene!
Før du serverer salatglass, ta salatblader og legg dem på toppen av potter. Dekk med en stor glassfat og skru pannen opp ned. Hurra! Den oljede gryten ble godt skutt og hele salaten var pent ut. Voila! Plutselig har en ekte soppfamilie vokst opp på bordet ditt!