Enhver salat med koreanske gulrøtter vil appellere til forbrukerne med sin lyse og rike smak. Mange oppskrifter kan forvandles med denne enkle ingrediensen, noe som gjør opp for mangel på lys smak. Gulrøtter går bra med kjøtt, og med grønnsaker, og med ost, og legger også lyse aksenter til utseendet på snacks.
Salater med koreanske gulrøtter - oppskrifter
Lekkert salat med tilsetning av koreanske gulrøtter kan være minimalistisk eller multikomponent, selv den vanlige krabben vil leke med nye smaker som alle vil sette pris på.
- Gulroten kombinerer med kylling kjøtt, men hvis oppskriften sørger for svinekjøtt eller biff, vil smaken av parabolen ikke ødelegge i det hele tatt.
- Lett salater med koreanske gulrøtter kjøres ikke med majones. For å impregnere lagene bruk fettfattig yoghurt eller laget med sin egen duftende saus.
- En enkel salat med koreanske gulrøtter kan ikke fylles i det hele tatt, noen ganger er det nok juice som ble dannet i ferd med å marinere gulrøtter.
- Hvis du bruker kjøpt koreansk gulrøtter, er det bedre å velge en stor og knasete, uten tilleggsrediensene: sopp eller bær.
Salat "Hedgehog" med koreanske gulrøtter - oppskrift
Lag en salat "Hedgehog" med koreanske gulrøtter kan hver lage mat. Oppsettets sammensetning kan varieres etter eget skjønn, den viktigste fordelen med snacken er utseendet, salaten er laget i lag som et morsomt dyr. Nåler simulerer gulrøtter fra oliven gjør øyne og nese, legg på overflaten et par stykker syltet sopp.
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- kokt filèt - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- marinerte løk - 1 stk.
- Koreanske gulrøtter - 50 g;
- hard ost - 200 g;
- oliven - 2-3 stykker;
- majones;
- greener og syltet sopp for dekorasjon.
forberedelse
- Egg, agurk og kylling kuttet i terninger. Osterrist.
- Legg på fatlagene i hvilken som helst rekkefølge, slikke hver med majones, det endelige laget - ost.
- Retrett fra den innsnevrede delen av formen 7-10 cm - dette vil være hodet, steder for "torner" dekket med koreanske gulrøtter.
- Fra oliven gjør en nese og øyne, på "torner" legger du ut sopp. Dekke tallerkenen med greener.
Salat "Delight" med koreanske gulrøtter
"Delight" - en lagdelt salat med koreanske gulrøtter, fersk agurk og kokt filet med hermetisk sopp. Den sinnsykt deilige kombinasjonen av ingredienser vil forbløffe alle spisere og rettferdiggjøre sitt navn fullt ut. Du kan lage en matbit med en spesiell molding ring eller sette den i gjennomsiktig kremanki. De angitte ingrediensene er nok for 2 porsjoner av parabolen.
ingredienser:
- kokt filet - 100 g;
- fersk agurk - 1 stk.
- saltet sopp - 150 g;
- gulrøtter på koreansk - 100 g;
- majones.
forberedelse
- Klipp fileten eller del i fibre, skjær agurk i en terning, og spenne soppene fra marinade.
- I formingsringen legges lag av fileter, sopp, agurk, slikke hver med majones.
- La det bløte i 20 minutter.
- Fjern formen, dekorér overflaten med gulrøtter.
Salat av røkt bryst og koreanske gulrøtter
Salat med kyllingbryst og koreanske gulrøtter - et eksempel på en ideell kombinasjon av ingredienser, hvis fileten påføres røkt. Vel utfyll smaken av søt pepper, velg kjøttfulle saftige varianter: rattundu, paprika eller gogoshara. Du kan ordne en matbit i lag eller bare blande det i en hast, smaken av maten vil forbli konsekvent utmerket.
ingredienser:
- gulrøtter - 100 g;
- ratunda - 2 stk;
- Røkt filet - 250 g;
- valnøtter - 1 håndfull;
- majones.
forberedelse
- Kylling og peppers kuttet i strimler.
- Bland i salatskålen alle ingrediensene, inkludert gulrøtter, tilsett nøtter, krydret med majones.
- Server salaten med kylling og koreanske gulrøtter etter en halv time med impregnering.
Salat med biff og koreanske gulrøtter
En solid og velsmakende salat med kjøtt og koreanske gulrøtter kan tilberedes i henhold til en helt minimalistisk oppskrift. Sammensetningen inneholder bare tre ingredienser av sausen. Dette alternativet kan kalles grunnleggende og supplere det med alle slags komponenter, basert på dine egne preferanser: søt pepper, nøtter eller frø av gresskar eller solsikke. Kalvekjøtt skal kokes i saltet vann til det er ømt.
ingredienser:
- kokt kalvekjøtt - 200 g;
- lilla løk - ½ stk.
- majones - 2 ss. l.;
- gulrøtter på koreansk - 100 g.
forberedelse
- Kjøttet er delt inn i fibre.
- Skjær løkene med små fjær.
- Bland alle ingrediensene, sesong med majones.
- Server salaten med kjøtt og koreanske gulrøtter etter 15 minutter.
Salat med sopp og koreanske gulrøtter
Lekkert og veldig næringsrik er en salat med mushrooms og koreanske gulrøtter. I komposisjonen kan du tradisjonelt legge til kylling, men uten kjøttrett kommer det ut med en svært harmonisk smak. Reduser kaloriinnholdet i parabolen ved å bytte majones med yoghurt eller bruke en saus med en minimumsandel av fett. Fra denne mengden ingredienser får du 2 fulle porsjoner snacks.
ingredienser:
- mushrooms - 150 g;
- Koreanske gulrøtter - 100 g;
- friske agurker - 100 g;
- salt, malt pepper, majones.
forberedelse
- Stek sopp, salt og chill.
- Sett mushrooms, gulrøtter og agurk, kutt i strimler, i salatskålen.
- Ses med majones, rør, server umiddelbart salat med koreanske gulrøtter.
Salat med koreanske gulrøtter og ciris
Forbered en salat med koreanske gulrøtter og kjeks kan gjøres fra tradisjonelle ingredienser - kylling, grønnsaker og sopp, eller for å diversifisere sammensetningen og skape en ny uvanlig godbit som vil vinne over alle hjemmekosere. En viktig betingelse for å lage en matbit er tilsetningen av toast - de blir introdusert i komposisjonen før de serveres slik at de ikke har tid til å bli våt.
ingredienser:
- pølse røkt eller skinke - 200 g;
- hard ost - 150 g;
- gulrøtter på koreansk - 100 g;
- majones - 3-4 ss. l.;
- Kirieshki - 100 g.
forberedelse
- Klipp pølsen i strimler og smør osten.
- Bland ost og pølse, legg gulrøtter, sesong med majones.
- Før servering i salaten med koreanske gulrøtter, legg til krummer og bland.
Salat med koreanske gulrøtter og mais - oppskrift
Alle som liker uvanlige kombinasjoner av mat, vil definitivt like en salat med koreanske gulrøtter og mais. En ikke-standard kombinasjon av søtt mais og piquant gulrøtter er en ideell løsning for å imponere gjester med en ny opprinnelig tallerken. Et sett med grønt kan velges etter eget skjønn, men la det være basert på arugula, det viser sine smakegenskaper i salater veldig bra.
ingredienser:
- mais - 100 g;
- gulrøtter - 150 g;
- Ostepølse (røkt) - 150 g;
- Rukkola - 1 håndfull;
- majones.
forberedelse
- Tøm saltlake fra mais og gulrøtter.
- Bland alle ingrediensene, inkludert terninger med terninger.
- Legg arugula, fyll med majones, du kan servere snacks med en gang.
Salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner
Hvis du koker den vanlige krabbe salaten med koreanske gulrøtter - vil smaken av parabolen bli helt forandret og kjedelig godbit vil skaffe seg helt nye smaker. Snack kan gjøres i lag, porsjonvis, ved hjelp av en støpe ring eller på en stor tallerken, slikke hver med majones eller rør i en salatskål, i alle fall skal salaten tillates å infuse i en halv time.
ingredienser:
- gulrøtter på koreansk - 150 g;
- krabbepinner - 200 g;
- kokte egg - 3 stykker;
- ost - 200 g;
- grønne løk - 3-4 fjær;
- majones.
forberedelse
- Krabbepinner og egg skåret i små terninger, rist osten.
- Legg ut lag med ost, krabbepinner, egg, suge hvert lag med majones.
- Garnér med gulrøtter hakkede løk.
- Server salaten etter 30 minutter.
Salat med bønner og koreanske gulrøtter
Et godt alternativ for en sunn og kalorimiddag er en koreansk gulrot og kyllingsalat. Sammensetningen bruker bønner, den kan kjøpes frossen eller påføres fersk. Den foreslåtte oppskriften på parabolen er grunnleggende, den kan legges til smak av mais, Peking kål og erstatte kyllingen med annet kjøtt eller røkt pølse.
ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 150 g;
- løkfilet - 1 stk;
- grønne bønner - 300 g;
- kokt kylling - 100 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- greener - 1 håndfull;
- salt, pepper, sesam.
forberedelse
- Skje halvkirkene på løk og legg dem på en tallerken.
- Stek bønner i 5 minutter slik at fargene på brystene ikke endres.
- Kut kjøttet i strimler, bland det med gulrøtter, løk og bønner.
- Salt, krydder med krydder og urter, dryss med sesamfrø.
- Salat serveres umiddelbart, det kommer ut saftig, fordi ingen tanking det ikke krever.
Salat med sopp og koreanske gulrøtter
En deilig salat med koreanske gulrøtter med tillegg av glassnudler kommer ut veldig nyttig, kalorier og mettet. Brokkoli, som er tilstede i sammensetningen, kan trygt erstattes med blomkål. Retten er egnet for de som holder seg til riktig diett eller et spesielt diett, som de som følger reglene i Lenten-menyen, inneholder ingrediensene ikke produkter av animalsk opprinnelse og noen fettstoffer.
ingredienser:
- ferske sopp - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- brokkoli - 150 g;
- Koreanske gulrøtter - 250 g;
- soya saus - 2 ss. l.;
- sesamfrø - 10 g;
- vegetabilsk olje - 10 ml.
forberedelse
- Koker avføringen i henhold til instruksjonene på pakken, tapp opp vannet.
- Sett nudler og gulrøtter i en salatskål.
- På en liten mengde olje stek plater av sopp og blomsterblomst av brokkoli.
- Sett inn i totalmassen, skriv inn soyasausen, bland.
- Salat før servering skal infunderes i en halv time.