Ristet kake med syltetøy på margarine

Dette er en krøllete kake-pechenyushka, som ikke bare er deilig, så også billig, lett og behagelig. Det er lett å lage mat og også lett å bruke. Du kan ta med deg for en matbit og en lang reise, ingenting vil skje med ham, og han holdes lenge.

Oppskrift på revet kake med syltetøy på margarine

Fyllingen kan være absolutt noe syltetøy, det viktigste er at det ikke var veldig flytende.

ingredienser:

• margarin - 315 g;
• mel - 640 g;
• sukker - 265 g;
• egg - 2 stk;
• brus - 15 g;
• sitronsaft - 10 ml;
• syltetøy - 250 ml;
• salt, vanillin, pulverisert sukker.

forberedelse

Det første å smelte margarin, du kan i ovnen, kan du i mikrobølgeovn, det spiller ingen rolle. Det viktigste er å kjøle det ned til kroppstemperatur. Hvis du legger det varmt i eggene, krøller de seg opp, og hvis det kommer i mel, vil det ta opp klumper og bli som en pasta og lage en homogen, jevn deig vil ikke fungere lenger.

Bland egg med sukker, deretter margarine. Vi heller der ute og vanillin med brus og sitronsaft, bland alt og hell ut tre deler mel. Når du skal forstyrre en gaffel, blir det vanskelig, vi overfører til manuell æltning. Den ferdige deigen er delt inn i to ujevne segmenter. Små blir til en flat kake og legger i en film for å fryse i en halv time, dette vil stoppe prosessen med å lage gluten, og det er mye lettere å gni den. I løpet av denne tiden kan du bare fjerne fra bordet og vaske alle de skitne rettene. Vi legger det meste av deigen på pergament, noe som er litt lengre enn formen, dekker med et annet ark størrelsen på formen og ruller ut deigen. Vi skifter det i form og lager skjørtene med fingrene. Deretter kan deigen bli nivellert, litt rullende glasset. Ovnen oppvarmes til 200 grader. Vi setter syltetøyet, og på toppen gni vi den frosne deigen. Kantene på siden er pakket innvendig. Vi lagker 30 minutter.

Ristet kake med kefir og margarin

ingredienser:

• margarinkrem - 160 g;
• sukker - 60 g;
• salt - 5 g;
• vaniljesukker - 10 g;
• brus - 5 g;
• egg - 1 stk;
• kefir - 110 g;
• syltetøy - 220 g;
• mel - 325 g;

forberedelse

I margarine, tilsett 60 gram sukker, vanillin og salt, visp, kjør i egget og hell kefir, slå mikser i et øyeblikk. Videre alle så godt som alltid, vi henter ut et mel med brus og vi knærer allerede hender hyggelig elastisk deig. Det må naturlig avkjøles, så vi deler det i 2 halvdeler, pakk det opp film og lagre i kjøleskapet et par timer først, og det andre i fryseren, selv i mellomtiden kan gjøre noe nyttig. For eksempel kan vi lage syltetøy dersom hele sommeren har vært stanset og nå er det ingenting å sette i en kake. De første kjølte halvdelene legges ut i form og hender jevnt plassert i formen. Den andre, fra fryseren er delt inn i 3 deler, en av dem ruller flagella og vi lager dem fra skjørtene. Vi sprer syltetøyet fra toppen av deigen, og gni de andre to delene på toppen. Bake i 40 minutter ved 190 grader. Klipp det bedre varmt, og ikke smuldre mer enn det kommer inn i munnen din.