Lenten kake er en utmerket oppfinnelse av konditori, som du kan overleve strenge påske dager uten å gi opp kjeks, "Medoviks" og "Napoleoner", fordi korrekt utvalgte ingredienser vil gjøre en ny dessert smak bedre, og kombinasjoner av juice, honning og syltetøy vil ikke gi Juiciness nærende kremer.
Hvordan lagre magert kake?
Lekkert magert kake har dusinvis av variasjoner. De mest populære produktene er kjeksdeigprodukter. For tilberedning er sukkeret blandet med karbonert vann og vegetabilsk olje, mel, brus og vispbrønn. Stryk skjemaet med en mango og bake kaken i 30 minutter.
- Lentil kaker til en kake vil vise seg mye mer fantastisk, hvis du legger produktet i en oppvarmet ovn.
- Det er tillatt å legge tofu til deigen. Et par skjeer med soyaprodukt kan erstatte ett egg.
- Juice, syltetøy, friske eller frosne frukter vil legge til mager produkter av saftighet, smak og aroma.
Lenten sjokoladekake - oppskrift
Lenten sjokoladekake på ingen måte dårligere enn den rike mannen. Storslåtte kaffekaker med søt og sur syltetøy, under sjokoladekrem, ser saftig, appetittvekkende og veldig høytidelig ut. Det er vanskelig å tro at vegetabilsk olje gjorde kjeksen våt og løs, og et par skjeer med kakao bidro til å oppnå smaken av sjokoladekake.
Ingredienser :
- mel - 200 g;
- sukker - 260 g;
- kakao - 80 g;
- vann - 300 ml;
- olje - 90 ml;
- bakepulver - 20 g;
- syltetøy - 150 g.
forberedelse
- Bland deigen med mel, bakepulver, 20 g kakao, 200 g sukker, 250 ml vann og 70 ml olje.
- Bake 40 minutter ved 180 grader.
- Skjær i halvparten og smør med syltetøy.
- Lentenisolering for kaken brygges fra 60 g kakao, 20 ml olje, 60 g sukker og 50 ml vann, avkjøles og påføres på en magert sjokoladekake.
Gulrotkake - oppskrift
Lentekake med gulrøtter kan sikkert inkluderes i kosthold, spesielt siden bakervaringen er enkel og enkel, og resultatet viser seg å være en nyttig og deilig behandling. Deigen laget av gulrøtter og sitronpuré har en søt og lett sitrusaroma, og er perfekt kombinert med en nøtterkrem, som er smurt med lyse skorper.
ingredienser:
- gulrøtter - 400 g;
- sitron - 1 stk;
- sukker - 450 g;
- vann - 900 ml;
- olje - 150 ml;
- mel - 450 g;
- stivelse - 40 g;
- bakepulver - 10 g;
- Jordmandel - 150 g.
forberedelse
- Bland 150 ml vann, mel, smør, bakepulver, revet gulrøtter, 200 g sukker og sitronmasse.
- Bake tre kaker ved 180 grader i 50 minutter.
- Wrap mandlene i 500 ml vann i 5 minutter.
- Tilsett stivelsen, 250 g sukker og resten av vannet.
- Kok et par minutter og visp.
- Smør den magre gulrotkremkake.
Kaken "Napoleon"
Lenten kake er en oppskrift som gjør det mulig å lage den populære "Napoleon". Og selv om denne versjonen ikke vil imponere kremaktig smak og luftighet av deigen, til baking laget uten egg, smør og melk - det er utrolig bra. Takket være en lett vanilje laget av juice og mango, viser kaken seg å være myk og fuktig, spesielt hvis du la den brygge i 24 timer.
ingredienser:
- mineralvann - 200 ml;
- mel - 875 g;
- olje - 200 ml;
- manga - 250 g;
- sukker - 250 g;
- appelsinjuice - 1 l;
- mandler - 50 g.
forberedelse
- Bland deigen fra vann, mel og smør.
- Rull ut deigen i 10 kaker.
- Hver bake ved 180 grader i 5 minutter.
- Kok nøtter med sukker, mango og juice.
- Kul og pisk.
- Lag en mager kake, smør kremet med krem.
Oral oransje kake
Kaken på appelsinjuice er en av de sjeldne alternativene med maksimal bruk av sitrusfrukter. Appelsinjuice er ikke bare grunnlaget for testen, men også i krem, og dermed - kjeks på saften, blir øm, våt og sur-søt, og fuktet i sitruskrem, får en intens smak og smelter bare i munnen.
ingredienser:
- appelsinjuice - 700 ml;
- zest - 20 g;
- sukker - 240 g;
- olje - 90 ml;
- eddik - 30 ml;
- mel - 300 g;
- brus - 15 g;
- brus - 30 ml;
- bakte mandler - 40 g;
- manga - 40 g.
forberedelse
- Pisk 200 ml juice med 200 g sukker med eddik og mel.
- Tilsett vann og brus.
- Bake deigen i 35 minutter ved 180 grader.
- Bland mandler, zest, mango, 40 g sukker og 500 ml juice.
- Kok kremet i 20 minutter.
- Visp og smør kjeksen.
The Lenten Pancake Cake
Lenten søt pannekake kake er et funn for de som vil enkelt og ikke-trivielt diversifisere bordet. Her, som ingen steder, er det mange alternativer. Pannekaker kan smøres med syltetøy, syltetøy eller, som i denne versjonen, en kremkrem, kompenserer for mangel på tetthet, viskositet og rik smak av knuste nøtter og bananmasse.
ingredienser:
- mineralvann - 400 ml;
- sukker - 60 g;
- mel - 140 g;
- olje - 60 ml;
- soya melk - 400 ml;
- bakte mandler - 100 g;
- banan - 2 stk;
- kakao - 70 g.
forberedelse
- Fra vannet, mel, sukker og 20 ml smør bland deigen og bake pannekaker.
- Forbered soyamelk og mandler.
- Tilsett kakao, 40 ml smør, bananer og visp.
- Smør pannekaker med krem og legg dem i en haug.
Kaken "Medovik"
Lenten honningkake er det eneste konditoriet som har bevart sin tradisjonelle smak. Dette er forståelig: honning i en hvilken som helst variant av oppskriften er hovedbestanddelen som bestemmer duften og fargen på produktet. Dessuten velger mange husmødre, blant annet, den klassiske "Medovik". Den er knead i et vannbad, og dette er den beste teknikken for å få en elastisk magert deig.
ingredienser:
- mel - 450 g;
- olje - 250 ml;
- aprikos syltetøy - 350 g;
- honning - 100 g;
- sukker - 150 g;
- brus - 10 g;
- vann - 50 ml.
forberedelse
- Varm opp sukkeret, honning og vann i et vannbad.
- Tilsett brus, 100 ml smør, mel og knead deigen.
- Rull ut 6 kaker.
- Bake ved 170 grader i 5 minutter.
- Pisk 150 ml smør og syltetøy.
- Smør lean kremkake.
Lenten banan kake
En enkel banankrem til kake er en anledning til å lage mat og et mildt tilsetning til baking, og faktisk desserten selv. Dessuten er det lønnsomt, enkelt og velsmakende. En liten bananmasse i deigen vil gi kjeksen øm og mild smak, og noen få knuste frukter, kokt i juice og kakao, blir lett til en tykk, duftende og nærende krem.
ingredienser:
- banan - 2 stk;
- sukker - 150 g;
- mel - 500 g;
- sterk te - 250 ml;
- honning - 40 g;
- olje - 40 ml;
- appelsinjuice - 100 ml;
- brus - 10 g;
- kakao - 40 g.
forberedelse
- Pisk i en blender 1/2 banan med te, honning, smør, 70 g sukker, brus og mel.
- Bake 40 minutter ved 180 grader.
- Kald og kutt i halvparten.
- De resterende bananene hakkes og kokes i juice og sukker i 5 minutter.
- Legg til kakao og visp.
- Smør halvdelene av kaken med krem.
Lenten kokoskake kake
Å lage magert krem for en kake av kokosmælk er ikke nødvendig for å kjøpe et dyrt eksotisk produkt. Veldig duftende og velsmakende melk kan være laget av vann og kokosnøtter. For dette er ingrediensene pisket i en blender, og den filtrerte væsken brukes til å lage en mild, vaniljesaus og kjeksdeig.
ingredienser:
- kokosnøtt barbering - 500 g;
- vann - 1,2 l;
- mel - 250 g;
- stivelse - 20 g;
- sukker - 180 g;
- olje - 40 ml;
- brus - 10 g.
forberedelse
- Pisk vannet med kokosnøtter.
- Tøm væsken.
- I en halv, tilsett 120 g sukker, stivelse og kok.
- I resten - skriv inn 60 g sukker, olje, brus og mel.
- Bake 40 minutter ved 180 grader.
- Smør med krem.
Kaken i mikrobølgeovnen
Instant kake i en hast - prerogative av eiere av mikrobølgeovn. Forberedelse i det tar litt tid, og kjeks er alltid oppnådd frodig, øm og luftig. Klargjør sjokoladebunnen ved å legge kakao i melet og dekke alt med mager glasur. Resultatet vil til slutt falle i sjokk av husholdninger som så på bordet duftende bakverk på bare 10 minutter.
ingredienser:
- mel - 210 g;
- kakao - 80 g;
- sukker - 250 g;
- olje - 80 ml;
- bakepulver - 10 g;
- vann 350 ml;
- magert margarin - 20 g.
forberedelse
- Pisk melet med 40 g kakao, 200 g sukker, olje, 300 ml vann og bakepulver.
- Bake i 7 minutter med maksimal effekt.
- Kok 40 g kakao med 50 ml vann og 50 g sukker.
- Cool og legg til margarinen.
- Smør kaken med glasur.
Lenten kake uten baking
En kake fra kjeks uten baking er en av de mest praktiske delikatesser, som ikke krever mye tid og arbeidskraft. Dette er en utmerket mulighet til å skape et unikt og unikt produkt. Spesielt hvis du koker en duftende eple-kanelpåfylling, med hvilken selv de mest ferske kjeksene vil skaffe seg en pikant, frisk smak.
ingredienser:
- eple - 2 stk;
- eplejuice - 200 ml;
- pulverisert sukker - 100 g;
- kanel - 5 g;
- kaker - 200 g.
forberedelse
- Skiver av epler med juice og kok i 20 minutter.
- Hell 100 g pulver, kanel og kjølig.
- Legg kakene lagene, smør hver rad med eple syltetøy.
- Sett i fryseren i 3 timer.
Legg kake i en multivark
Hver husmor har sin egen oppskrift på en deilig magert kake, designet eksklusivt for multivarqua. Det er kjent at baking alltid er mulig i den, og all innsats reduseres til forventning om lydsignal. På samme tid kan du være sikker på at kjeksen blir sulten, øm og luftig, og unngår fullstendig krem.
Ingredienser :
- mel - 200 g;
- sukker - 180 g;
- tranebær - 80 g;
- nøtter - 50 g;
- olje - 120 ml;
- vann - 200 ml;
- bakepulver - 20 g.
forberedelse
- Koble alle ingrediensene sammen og knead deigen.
- Kok i "Baking" i 60 minutter.