"Pelmeni diett for vekttap", høres i det minste rart, fordi hvordan kan du spise deig med kjøtt, og bli kvitt overflødig vekt? For fans av denne parabolen er det en skuffende nyhet: diettister tror at tandem av kjøtt og deig er det vanskeligste for fordøyelsen. I tillegg er svin og mel av høyeste klasse inkludert i listen over produkter som skader figuren. Derfor, informasjonen om hva du kan spise vanlige dumplings og gå ned i vekt, er ikke noe mer enn en myte.
Kan jeg spise dumplings med en diett?
Når du skal lage en diett, anbefaler eksperter at du tar hensyn til verdien av produktet eller parabolen. Dumplings kan tilberedes med forskjellige fyllinger, noe som direkte påvirker energivaren. Den mest kaloriske og dermed skadelige for figuren er en tallerken kokt med svinekjøtt, så på 100 g er det 275 kcal. I tillegg er det verdt å tenke på at hvis du kjøper halvfabrikata, er deres energiværdi enda viktigere. Som du vet, spiser hver person forskjellige deler, for å beregne hvor mange kalorier du bruker, gitt at vekten av en pelmeni er ca 15 g.
Snakker om hvorvidt du kan spise dumplings med å miste vekt, er det verdt å vurdere at du kan endre sammensetningen av denne parabolen, og dermed redusere kaloriinnholdet. La oss begynne med fyllingen, der hovedbestanddelen skal være fjærfe. Det anbefales også å legge til grønnsaker, som vil redusere fettinnholdet, og selv i dem er det fiber , noe som letter prosessen med å fordøye parabolen. Du kan også fylle deigen med hakkede kål eller sopp. Energimengden av pelmeni med soppfylling er ikke for høy og er 100 kcal per 100 g.
Hvordan miste vekt på en pelmeni diett?
Å utvikle en diett for vekttap, må du vurdere hovedregelen - mengden kalorier som forbrukes, skal være mindre enn forbrukbare. Hvis du ikke kan nekte favoritt dumplings, må menyen suppleres med ferske grønnsaker, frukt, surmelkeprodukter, etc. På menyen av pelmeni dietten, anbefales det å inkludere en tallerken som er utarbeidet fra produktene som er nyttige for figuren. Det er tillatt i Ducane dietten på "Alternerende" scenen. Vi tilbyr å lære å lage mat nyttige dumplings.
Diet dumplings
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- maisstivelse - 2,5 ss. skjeer;
- hvetekli - 1,5 ss. skjeer;
- havregryn - 4,5 st. skjeer;
- kalvekjøtt - 200 g;
- løk - 1 stk;
- vann, salt og krydder.
forberedelse
Kalvevask, kutt i stykker og slip med kjøttkvern eller blender til kjøttkjøtt. Renset løk passerer også kjøttkvernet. Kombiner den med kjøtt og tilsett krydder etter smak. For å lage en deig, bruk en kaffekvern til å male til en tilstand av klissemel og tilsett salt og halvparten av den tilberedte stivelsen. Tilsett egg og vann i en mengde på 2-2.5 ss. skjeen. Knead deigen og legg om nødvendig resten av stivelsen. På vanlig måte danner pelmeni og kok dem tilberedt i kokende vann. Vanligvis tar denne prosessen 8 minutter.
Det er en annen versjon av kosthold dumplings, som er tilberedt fra ostemasse kringle.
Høstost dumplings
ingredienser:
- hytteost - 400 g;
- egg - 2 stk;
- stivelse - 3 ss. skjeer;
- salt - 4 klype;
- kokt kjøtt.
forberedelse
Høst ost skal være tørr, som den kan legges under trykk for en stund. Tilsett protein, stivelse og bland til en homogen deig er oppnådd.
Suksessen til en hvilken som helst diett er at du må tillate deg selv, i hvertfall av og til, å spise noe skadelig, men din favoritt. En slik strategi reduserer ønsket om å bryte ned til et minimum. Derfor kan du noen ganger skjemme deg bort med en liten del av dine favoritt dumplings, men det er best å koker dem ut av nyttige matvarer.