Leveren er et naturlig filter i kroppen. Det er denne kroppen som tar på seg alle giftstoffer og giftstoffer som kommer inn i oss fra utsiden - med mat eller fra miljøet. Leveren konfronteres med tusen farer hvert sekund - bare leveren din vet om den autentiske sammensetningen av mat, om hva produsentene gjemmer seg.
Naturen har gjort dette organet det sterkeste og største i kroppen vår. Leveren kan selvreparasjon, resurrecting, som Phoenix, nesten fra asken. Men hvis vi bare forverrer hennes situasjon med dårlige vaner, jobber vi med giftige bedrifter, ubalansert kosthold, alkohol, og hun kan ikke takle et slikt onde press.
I prinsippet bør en diett for leveren være vårt daglige kosthold, mettet med din favorittmat av leveren - produkter med grønn farge.
Men for de fleste av oss betyr en diett for leveren å behandle fedme av vevet, det vil si hepatose.
Hepatose - Lever overvekt
Diagnosen av hepatose er gjort i tilfeller der leveren er 10-15% gjenfødt i fettvev. Siden det ikke er vanskelig å gjette, kan fettvev ikke erstatte hepatisk, fordi det ikke har filtrerende egenskaper.
Denne sykdommen påvirker både kvinner og menn likt. Det er mange årsaker til sykdommenes begynnelse. Først av alt - alkohol. Alle andre årsaker (metabolske forstyrrelser, protein sult, langvarig mangel på vitaminer, forgiftning med giftige stoffer, forbruk av fettstoffer) indikerer tilstedeværelsen av ikke-alkoholholdig fettleverssykdom.
Diettbehandling
Kosthold for å gjenopprette eller behandle leveren kan vare i mange år. Å behandle hepatose fra pasienten krever disiplin og tålmodighet, fordi du må overholde en av de vanligste "fordøyelsessykdommene" - det kurative mattsystemet nummer 5. Som amerikanske forskere har vist, er den største faren for leveren ikke fet mat, men lett fordøyelig karbohydrater.
Karbohydrater med høy glykemisk indeks fører til avsetning av fett i leveren (siden kroppen mottar for mange kalorier om gangen, må den legges til side for lagring).
Derfor bør den slettes:
- hvitt sukker;
- hvitt brød;
- hvit ris;
- fabrikk søtsaker;
- pasta og produkter av mel av høyeste klasse.
Under disse forbud passer det meste av vårt typiske kosthold.
I tillegg foreslår en diett med betennelse i leveren en avvisning av alkohol en gang for alle. Alkohol er det meste som er et enkelt karbohydrat med et anstendig kaloriinnhold. Husk at den første årsaken til leverovervekt er alkoholmisbruk.
En diett for rengjøring og behandling av leveren skal omfatte:
- matvarer med høyt innhold av kostfiber;
- lavt kalori mat;
- produkter med lavt innhold av mettet fett;
- Den totale mengden fett bør ikke overstige 30% av den totale dietten.
Derfor, dristig bli båret bort:
- belgfrukter;
- urter, grønne grønnsaker;
- frukt;
- Ubehandlet kornavlinger (ikke kjøp umiddelbar frokostblanding).
De mest favoritt leveren produkter
Hvis det i ditt tilfelle ikke handler om behandling, men om forebyggende leverpleie, foreslår vi at du inkluderer dine favorittleverprodukter i ditt daglige kosthold.
- Gresskar - leveren, i tillegg til de "grønne" produktene, liker også oransje. Gresskar inneholder en sjelden vitamin T, som er ansvarlig for nedbrytingen av tung mat. Hvis du skal spise lunsj tett med svinekjøtt, lam, noe annet fettprodukt, anbefaler vi deg som et garnityr - et gresskar.
- Laminaria - i folket, sjøkål. Laminaria , som gresskar, har filteregenskaper. Den inneholder alginsyre, ved hjelp av hvilken assimilering av tungmetaller finner sted,
kjemiske forbindelser og salter. I tillegg, på grunn av innholdet av jod, reduserer kelp kolesterol i blodet. - Tørket aprikoser - reduserer risikoen for leverkreft, som ofte utvikler seg på grunnlag av en svekket, fet kropp. Sammensetningen av tørkede aprikoser inneholder fenolske komponenter, som også lindrer leveren av tungt kolesterol.
- Olivenolje - beskytte leveren mot hva den faktisk må kjempe for. Frie radikaler, stråling, forurenset luft, tobakkrøyk - alt dette olivenoljen tar over.