Pastila ble tilberedt siden oldtiden. Samtidig ble ulike frukter og bær brukt: epler, aprikoser, bringebær. Vi vil fortelle deg hvordan du lager en pasta fra en plomme, fordi dette er en fantastisk godbit for både voksne og barn. Bare pastillas har en positiv effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen, og pastaen uten sukker kan trygt brukes mens man observerer noen dietter.
Pastiller fra blommer uten sukker
ingredienser:
- Plommer - 3 kg.
forberedelse
Så, la oss begynne å lage et slikt diettprodukt, som pastiller fra blommer uten tilsetning av sukker. For å starte, må plommene vaskes og legges på en bakeplate (det kan hende du trenger en). Vi legger plommer i ovnen og bake ved en temperatur på 150 grader. Hensikten med baking er å skille juice. Hver halv time tar vi ut og drenerer saften fra brettet i en annen beholder. I dette tilfellet reduseres plommene i størrelse og de kan skiftes til en panne og fortsette separasjonen av saften.
Ytterligere blommer kan stå igjen neste dag, bare i ovnen og fortsett å lage mat neste dag. Vi tar steinene og plommene i skålen av blenderen direkte med skinnene - de maler også godt. Vi begynner å slå massen i en puree og gradvis helles støpsaften. Deretter helles vi pureen tilbake i bakervarmen og sender den tilbake til ovnen, oppvarmet til 150 grader. Det viktigste er å periodisk blande massen og sørge for at kantene ikke stikker ut. Noen ganger er det mulig å bytte pannene. Gjør dette til potetmos blir til en tykk pasta og kuttet i størrelse ca. tre ganger. Deretter kan du få det og sette det i et annet bakervarer ark, laget med bakepapir.
Vi fortsetter å tørke pastaen ved samme temperatur, men ikke glem å stadig få det, køl det i luften og send det tilbake. Deretter snu den nesten oppnådde pastell og tørk den. Deretter kan den rulles direkte med papir inn i et kast og plasseres vertikalt i en pappkasse. Pass på at den ikke fuktes. Og hvis det skjer, tørk det igjen. Skille den nødvendige mengden pastille fra plommen og nyt uten frykt for å skade figuren! Tvert imot vil det bare bidra til det endelige målet med dietten.
Klassisk pasta fra blommer
ingredienser:
- blommer - 1 kg;
- sukker - 1 ss.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager en deilig pasta fra en plomme, slik at hun liker både voksne og barn? Det er veldig enkelt! Plommer min og vi skiller fra steinen. Vi legger i en gryte (du kan ta en gryte med en tykk bunn). Vi lagker mat i omtrent en time - en og en halv legger ikke vann. Kokt plomme skal avkjøles og gnides gjennom en fin sil. Deretter heller du potetmos i pannen og kokes i ca to timer, rørt av og til. I 30 minutter tilsatt sukker og bland til helt oppløst. En tykk masse skal avkjøles før videre tiltak. Slik avkjøler vi - vi tar bakebrettet og hviler det med pergamentpapir.
Pastaspredning med en skje og distribuere slik at tykkelsen var minimal - en eller to millimeter (jo tynnere lag - det
Faktisk er det mange alternativer, som å lage et hjem pastill fra blommer , epler eller bringebær . Resultatet vil avhenge av fantasien din. For eksempel, når plommer blir kokt og sukker tilsatt - kan du hente litt krydder etter smak. Kornene av smeltet negl og kanel vil gi pastille en piquancy. Du kan også bruke honning i stedet for sukker - du vil få en delikat og duftende godbit.