Ved første øyekast kan retter fra pasta og poteter virke uvanlig, og ingrediensene er ikke kompatible, men dette er ikke slik. Slike rettene tilberedes ganske raskt og overraske gjestene med sin enkelhet og smak. Suppe av pasta og poteter er sikkert kjent for hver vertinne, men fra disse ingrediensene kan du lage mange uvanlige ting!
Stekt poteter med nudler
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- gulrøtter - 1 stk;
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
Poteter blir vasket, rengjort og kuttet i mellomstore skiver. Så sender vi dem til stek i en stekepanne, smurt med vegetabilsk olje. Ikke glem å røre av og til. På noen minutter kan du trygt legge til skrælte og hakket løk og gulrøtter. På denne tiden, kok pastaen til den er ferdig i saltet vann. Når potetene er nesten klare - legg nudler i en panne og stek til en ruddy skorpe. Til slutt legger du til dine favoritt krydder og urter etter smak.
Det finnes mange muligheter for å lage pasta med poteter, men for våre lesere har vi valgt de beste og velprøvde oppskrifter. Det er på tide å bli kjent med en solid og deilig godbit for hele familien, som er forberedt veldig enkelt og hyggelig, og divergerer alltid ekstremt fort på familiebordet.
Gryte med pasta og poteter
ingredienser:
- pasta - 200 g;
- poteter - 300 g;
- ost av harde varianter - 30 g;
- Smør - 2 ss. l.;
- tomater - 0,5 kg;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Potetene vaskes, renses og kokes til klar i saltet vann. Etter at potetene har avkjølt, kutt det i tynne sirkler og legg det første laget i form, oljert med smør. Deretter gni osten på et lite rist og dryss poteter.
Så fortsetter vi med å lage pastaen, legg dem på toppen av det andre laget, og strøk igjen med osten. Skyll tomater, finhakket eller knust til tilstanden med potetmos og legg på toppen av gryten.
Skjemaet for baking sendes til en forvarmet ovn til 180 grader, til vårt konditori er dekket med en pikant gylden skorpe. Om ønskelig kan friske tomater erstattes med tomatpuré, også variere parabolen med majones eller favoritt saus, dekorere med grønnsaker eller tilsett litt røykeprodukter. Alt avhenger av fantasien og ønsket om å overraske hjemmet.