Oppskriften på enkle, men deilige informasjonskapsler vil bli mestret av hver kokk, hvem er for lat til å håndtere komplekse bakverk. Grunnleggende måter å lage hjemme delikatesser kan være uendelig supplert, forvandle smaken og tilfredsstille smakskravene til alle søtsaker.
Hvordan lagrer du hjemmelagde kaker raskt og enkelt?
En enkel kake blir raskt kokt fra en enkel deig, oppskrifter er i alle kulinariske notater i alle husmødrene. Det er ikke vanskelig og til og med veldig interessant å mestre enkle regler for å lage forfriskninger.
- Den mest populære delikatessen som er tilberedt i hvert hjem er en enkel shortbreadkake. Hans oppskrift består av bare 4 tilgjengelige ingredienser: smør, sukker, egg og mel.
- Hakkekjøtt er myk og litt sprø, men de viktigste fordelene ved godbiter er et minimumssett av produkter og langsiktig lagring.
- Den enkleste cookieoppskriften er basert på havremel. I denne versjonen er det bedre å bruke "Hercules" for øyeblikkelig matlaging eller til å male flager til mel.
- Hvis det er et ønske om å lage en sjokoladekake, bør kakao tilsettes, og erstatte en ekvivalent del av melet. I komposisjonen kan du legge til ferdiglagde sjokoladedråper eller hakkede fliser, i deigbitene legges i siste sving.
- Bake kaker er tradisjonelt i ovnen, men noen alternativer kan gjentas i en tørr panne, for eksempel, shortbread, havregryn, ingefær eller nøtt.
Shortcake - enkel oppskrift
"Snails" -kaker er en veldig enkel oppskrift som ikke krever kjøling og bruk av frosne matvarer. For å gjøre den myke myk, er det viktig å ikke spise det i ovnen. Dekorasjonen er elementær: du må rulle ut 2 lag deig (klassisk og sjokolade), legg til hverandre, rull og kutt.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- mel - 2 elementer;
- sukker - 150 g;
- myk olje - 150 g;
- bakepulver;
- kakao - 1 ss. l.
forberedelse
- Gni sukker og smør, kom inn egg.
- Legg bakepulver, mel, kneading deig.
- Del i 2 like deler, til en for å blande kakao.
- Rull ut 2 lag, legg til hverandre, nok en gang valset.
- Rull opp den tette rullen, pakk filmen, sett den i kulde i 20 minutter.
- Klipp rullen i sirkler som ikke er tykkere enn 1 cm.
- Bake i 15 minutter ved 190 grader.
Curd cookies - enkel oppskrift
Enkle ostemasse kjeks kan gjøres i form av de berømte "Goose Paws", men hvis tiden ikke tillater det å plage, kan du bare rulle opp rundstykket, kutte i porsjoner, rulle i sukker og bake til gyldenbrun. Takket være cottage cheese, varer denne behandlingen lenge i friskhet og mykhet, slik at den kan tilberedes i store mengder.
ingredienser:
- cottage cheese - 300 g;
- smør - 150 g;
- mel - 250 g;
- sukker - 100 g;
- bakepulver, vanillin;
- salt - 1 klype.
forberedelse
- Gni hytta med smør.
- Hell mel med bakepulver, vanillin, for å starte ikke for tett, slikking av deig.
- Generer informasjonskapsler, rull sjenerøst i sukker.
- Bake i 10-15 minutter ved 180 grader.
Hjemmelaget gulrotkaker - enkel oppskrift
Denne oppskriften på enkle, men deilige informasjonskapsler vil appellere til elskere av uvanlige godbiter. Ideelt sett, hvis du er ferdig med matlagingen, er den ferske kaken igjen, ofte husmor fryser den, ellers må du grille grønnsakene på den minste riveren eller bla gjennom en liten silkemølle. I stedet for rosiner kan du legge til nøtter, kandiserte frukter eller kutte tørkede frukter.
ingredienser:
- gulrotkake - 1 vare;
- sukker - 100 g;
- rømme - 100 ml;
- mel - 1,5-2 elementer;
- vanillin, bakepulver;
- rosiner - 1 håndfull.
forberedelse
- Rosiner rist vann for å myke (10 minutter)
- Kombiner gulrøtter, sukker og rømme.
- Sett inn vanilje, bakepulver, rosiner.
- Å legge et mel til å knede er ikke deig.
- Rull ut et lag 1 cm tykt.
- Klipp informasjonskapslene, legg dem på et bakeplate.
- Bake en enkel kake i 20 minutter ved 180 grader.
Havremelkaker - enkel oppskrift
Den opprinnelige oppskriften på en enkel, men deilig havremelkake kan gjentas av hver kokk, selv en tenåring uten stress vil fikse seg med jobb og vil få en perfekt godbit som et resultat. Hovedhemmeligheten i denne behandlingen er å prøve det helt kjølt, så det blir vakkert kratt og smuldret.
ingredienser:
- Hercules - 300 g;
- honning - 3 ss. l.;
- rosiner - 1 håndfull;
- bakepulver, vanillin;
- kanel - ½ ts;
- kefir - 250 ml.
forberedelse
- Hell flakene med kefir, la i 30 minutter.
- Skriv inn honning, kanel, vanilje og bakepulver.
- Slipp de fuktede rosiner, rør.
- Skje kaken med en skje, sett på en oljert bakervare.
- Bake en enkel havremelkake i 35 minutter ved 180 grader.
Cookies på majones - enkel oppskrift
Denne enkle kjeksoppskriften er kjent for vertinne siden sovjetiske tider, før den ble forberedt ved å rulle deigen gjennom en kjøttkvern. Lekkert, moderat myk delikatesse har en behagelig aroma, og majones oppfyller en bindende rolle, og den sarte smaken føles ikke i det ferdige måltidet. Av disse ingrediensene kommer ut en hel bakervare av liten størrelse.
ingredienser:
- majones - 150 g;
- sukker - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- smør - 150 g;
- bakepulver og vaniljesukker;
- mel - 2,5-3 st.
forberedelse
- Gni olje med sukker.
- Tilsett egg, deretter majones, bland godt.
- Kast vanilje og bakepulver.
- Tilsetning av mel, kneading tett, stram deig.
- Rull gjennom kjøttkvern, deling i porsjoner på 5-7 cm.
- Bake til gyldenbrun på 180 grader.
Sjokoladekaker med kakao - enkel oppskrift
En enkel sjokoladekake er tilberedt i to teller, alle komponentene er ganske enkelt blandet og dannet av deig små koloboks, som i ferd med å bake litt spredt ut, og som et resultat, komme ut med utmerket, myk pepperkake. Den foreslåtte oppskriften er grunnleggende, hvis ønskelig, kan sammensetningen suppleres med hakkede nøtter, søtsaker og kaffe forbedrer sjokoladesmakten.
ingredienser:
- smør - 50 g;
- sukker - 100 g;
- mel - 200 g;
- kakao - 50 g;
- egg - 1 stk;
- brygget kaffe - 50 ml;
- bakepulver.
forberedelse
- Kombinere kaffe og sjokolade, tilsett egg og smeltet smør.
- Innfør bakepulver og mel, knead ikke for deigdeig.
- Form ballene, sett på en bakervare.
- Bake i 10-15 minutter ved 190 grader.
Ginger kjeks - enkel oppskrift
Ginger - de enkleste kaker med en hyggelig krydret smak, oppskriften er veldig enkel og nesten ukomplisert. Sammensetningen er tilsatt med tørr ingefær, men hvis du vil at du også kan bruke frisk, vil en spesiell smak legge til kanel og sitronskall. Som en del av ingrediensene angis sort pepperpulver - det utfører en uvanlig pikant rolle, selv om den ikke knytter bitterhet.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 1 vare;
- kanel, ingefær - 2 ts hver;
- svart bakken pepper - ½ ts;
- bakepulver;
- smør - 100 g;
- sitronskall - 2 ts.
forberedelse
- Kombiner smør, sukker og egg.
- Bland hverandre mel, bakepulver, krydder.
- Bland begge blandinger, kneading deig.
- Form rundmask, litt flatt.
- Bake i 15-20 minutter ved 180 grader.
Enkle kaker i stekepanne
En enkel myk kjeks tilberedt i stekepanne er den raskeste måten å lage en deilig godbit for en baby. Denne oppskriften vil hjelpe deg når du ikke vil slå på ovnen, spesielt om sommeren når det er varmt. Deigen er utarbeidet på grunnlag av en kort oppskrift, men med tilsetning av rømme, blir produktene mykere, men forblir det samme smuldrende.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- egg - 1 stk;
- rømme - 3 ss. l.;
- sukker - 100 g;
- smør - 70 g;
- bakepulver, vanilje.
forberedelse
- Gni olje med sukker og egg.
- Introduser rømme og bakepulver med vanillin.
- Tilsetning av mel til å knede en tett, ikke klebrig deig.
- Rull ut laget, kut formen av kaken.
- Ovnen i en tørr stekeovn med moderat varme fra to sider til en gylden farge.
Cookies med valnøtter - enkel oppskrift
Bake en enkel kake til te raskt og herlig fra improviserte produkter, og for å diversifisere smaken av valnøtter, vil resultatet vinne hver elsker av søte godbiter. Hvis det finnes en spesiell felling, kan du opprette en uovertruffen berømt "nutring", eller gjøre det liknende, ved å felle forskjellige størrelser: for eksempel et glass og en kork fra en flaske.
ingredienser:
- mel -2 st.;
- olje - 180 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 1 stk;
- eggeplomme - 1 stk;
- vanilje, bakepulver;
- nøtter knust - 100 g.
forberedelse
- Kombiner det myke smøret med sukker og egg.
- Skriv bakepulver, vanillin.
- Etter helling av mel, knead en tett, ikke klebrig deig.
- Rull ut et lag 1 cm tykt.
- Klipp ringene, smør eggeplommen.
- Rull smurt side i muttere, trykk litt.
- Sett på et bakeplad, møt opp.
- Bake i 15 minutter ved 200 grader.