En ekte kaffe er laget av bakken og stekt korn. Riktig under steking, prosessen med karamellisering av sukker og dannelsen av nye stoffer som gir dette, drikker en brun farge, en fantastisk smak og en deilig aroma. La oss forberede Amarettos kaffe med deg hjemme, og vi vil glede vår sjelevenn ved å bringe nybrygget kaffe direkte til sengs om morgenen.
Amaretto kaffe - oppskrift
ingredienser:
- Kaffe med forskjellige karakterer - 100 g;
- mandler - 20 g;
- mandel likør - 50 ml;
- sukker - å smake;
- pisket krem - 30 g.
forberedelse
Oppskriften på Amaretto-kaffe er enkel nok. Ta mandler og kaffebønner av forskjellige varianter og stek lett i en panne. Kryss dem deretter forsiktig med en blender. Hell den resulterende våpen i en krukke. Hell nå vannet, vent på det å koke og legg 1 spiseskje av blandingen fra krukken. Vi venter i 10 minutter, til skummet er hevet ordentlig, og vi fjerner kaffekannen fra brannen. Etter at skummet har slått seg, setter vi kaffekannen på brannen igjen og koker den igjen. Vi utfører denne prosedyren flere ganger. Deretter gir vi kaffen litt brygge, hell i koppene, tilsett løk og sukker til smak. Topp med godt slått krem og dryss skummet med revet mandler. Nybrygget Amaretto med krem er klar!
Cappuccino Amaretto
Denne oppskriften for å lage cappuccino er litt uvanlig og har en kremaktig smak. Noen mennesker tror at dette er en milkshake med en mild Amaretto mandelsmak.
ingredienser:
- kald kaffe - 500 ml;
- vanilje iskrem - 200 g;
- melk - 100 ml;
- Amaretto kaffe - 60 ml;
- vanilje - 2 teskjeer;
- mandler - 1 ts.
- is.
forberedelse
Her trenger vi en amaretto kaffe, tilberedt i henhold til oppskriften beskrevet ovenfor. Vi tar alle ingrediensene unntatt is og blander i en blender til en homogen masse med et tykt skum oppnås. Hell så litt knust is i en kopp og hell kaffen.
Ha en fin morgen for en kopp kaffe!