Antallet og utvalg av cookie oppskrifter kan slå et hode selv til fortiden konditor. Her er du og diettvarianter av delikatesser, og ekspresoppskrifter og alternativer på komfyren, og de som er laget av et minimum av ingredienser, kort sagt, for hver fan er det en cookie. I dette materialet vil vi forsøke å beskrive i detalj en liten del av de forskjellige oppskrifter som vi kan dekke.
Hvordan lagrer du småkaker?
Smelting og skjøre smørbrød kakebrett kaker fortjente tjent tittelen på klassisk. Det er oftest brukt for frodig dekorasjon, glasur maleri, og det var hans oppskrift som var grunnlaget for å skape all den mengden som eksisterer i dag.
ingredienser:
- mel - 245 g;
- smør - 220 g;
- pulverisert sukker - 95 g.
forberedelse
Før du lager en informasjonskapsel, la smøret stå ved romtemperatur til det mykner. Visp det myke smøret i kremen med tilsetning av pulverisert sukker, som regel tar det omtrent et minutt. Nå i luften begynner krem å legge inn deler av mel. Samtidig med mel, kan du legge til litt salt eller vanillin for smak. Samle oljekrummen sammen og la deigen avkjøles i omtrent en time for å lette rullingsprosessen. Rulle ut basen er i tykkelsen på en halv centimeter, så er leveren formet enten med en kniv eller med en spesiell skjæring. Det gjenstår bare å bake en delikatesse i en forvarmet til 175 graders ovn i 17-20 minutter.
Hvordan lagrer du informasjonskapsler hjemme raskt?
Raske oppskrifter med søtsaker er de viktigste vennene til søttand. Et par minutter og en skarp kjeks vil lukte søtt på tallerkenen din. Ingen proofing, kjøling, rulling, skiver, knead deig, lagt ut på pergament og i ovnen!
ingredienser:
- peanøttsmør - 1 vare;
- sukker - 125 g;
- egg - 1 stk;
- honning - 30 ml;
- brus - 1 teskje.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 180 grader, dekke to bakeplater med pergament og fortsett til testen. Bland jordnøddesmør med sukker og slå eggene. Tilsett blandingen med honning og brus, hell en liten klype salt og rør igjen grundig. Skje deigen i 16 porsjoner og sett i ovnen i 10 minutter.
Slik lagker du informasjonskapsler i stekepanne?
Hvis det ikke er plass i huset ditt for ovnen, betyr det ikke at veien til hjemmelaget informasjon er stengt. Deretter skal vi snakke om hvordan å lage informasjonskapsler hjemme ved hjelp av stekepanne.
ingredienser:
- mel - 135 g;
- brus - 1/2 teskje;
- granulert sukker - 165 g;
- smør - 115 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 15 ml;
- havregryn - 95 g;
- sjokoladekrem - 120 g.
forberedelse
Havregryn blir til mel med en blender eller kaffekvern. Bland havremel med den vanlige, tilsett bruset. Pisk smøret i den hvite kremet sammen med melk og sukker, slå eggene i oljekremmen, arbeid igjen med massen med en visp og bland alt sammen med de tørre ingrediensene. Tilsett sjokolade muffin til deigen.
Smelt et par spiseskjeer smør i en stekepanne og legg det på en spiseskje deig. Trykk lett på kaken med en spatel og kok under lokket i 5-7 minutter, og kontroller at brannen under stekepannen er minimal.
Hvordan lagrer du informasjonskapsler i mikrobølgeovn?
ingredienser:
- smør - 75 g;
- granulert sukker - 35 g;
- banan - 70 g;
- mel - 80 g;
- nøtter - 35 g.
forberedelse
Banan med gaffel eller blender. Tilsett hakkede nøtter til den resulterende puree. Separat, slå smøret med granulert sukker, legg til en hakket banan og hell i melet. Sett delene av deigen i en form og legg baken i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved en effekt på 500W.