Vurdert den utsøkte smaken av den kubanske cocktailen Mojito, oppskriften straks for å prøve. Det anses at på spansk betyr dette ordet "litt fuktig", men ikke i det hele tatt! I dialekten av afrikanske slaver brakt til Cuba, betyr "moho" "hekseri", og skapelsen av en cocktail som ikke er forgjeves, ligner en mystisk handling.
Hvordan lage Mojitos hjemme?
Det er en legende, tilsynelatende ble en cocktail "Mojito" oppfunnet av engelske pirater, som var de første til å legge mint og sitronsaft til rom. Alle kan bli skaperen av oppskriften, endre sammensetningen av mojito. Det er flere regler for å lage en ideell drink:
- Det er best å tilberede en cocktail umiddelbart i et glass.
- Rom. Perfekt egnet billig klasse aniejo. Langvarig utholdenhet og utsøkt smak gjør det ikke, men det er flott for cocktailer.
- Mint. Friskhet er levert av menthol, som er mer i pepper, for en del av 1-2 sprigs. Det er nødvendig å rive av bladene fra stammen, noe som gir bitterhet. Hvis du legger mynte med lange blader, trenger du 5-7 sprigs per glass.
- Lime. Det gir en sur bitter smak. Frukten skal være sterk, med en jevn, gulgrønn hud. Juicen må klemmes ut umiddelbart i glasset.
- Ice. Det er best å ta ikke terninger, men knust. Det absorberer raskt lukten, så hver gang du trenger å forberede ferske porsjoner.
Alkoholholdig Mojito hjemme - oppskrift
Stor etterspørsel er nytes av en alkoholholdig mojito, en oppskrift som hver barman vet. Klassisk mojito inkluderer bare rom, men i en ny versjon fortynnes det med vodka, tilsett lime eller sitron og mynteblader hvis ønskelig. Tips for matlaging fra fagfolk vil bidra til å lage en cocktail uten mye problemer.
Ingredienser :
- blad av mynte - 5 stk;
- brus - 60 ml;
- sitron eller lime - halvparten av frukten;
- sukker, bedre reed - 1 ss. skje;
- vodka - 40 ml.
forberedelse
- I et glass satt sukker, store blader av mynte.
- Tørk komponentene grundig.
- Klem ut limesaften.
- Sett isbiter.
- Hell soda, vodka og bland alt.
- Dekorer med mynte og lime.
Ikke-alkoholholdig Mojito - Oppskrift
Moderne cocktailmakere kunne ikke hjelpe med å bruke de forfriskende komponentene i drikke til barnas bord. Ikke-alkoholholdig mojito er også lett kjøpt av de som foretrekker å forlate partier på egne biler. For det meste er en slik cocktail laget på grunn av sprite, så kan du uten sukker.
Ingredienser :
- sitron eller lime - ¼ av frukt;
- "Sprite" - 200 ml;
- sukker (valgfritt) - 1 ts lodka;
- is - 3-4 kuber.
forberedelse
- På forhånd for å fryse is, er det ønskelig å ta vannet renset eller kokt.
- Sitron eller lime kuttes i 4 deler, for 1 servering krever kvart av frukten.
- Klem kalk i et glass, legg mynteblader og sukker, grind.
- Tilsett brus og is.
Jordbær Mojito - oppskrift
Fra fruktversjonen av mojito er oppskriften med jordbær i stor etterspørsel. Den kan tilberedes ikke bare fra friske bær, frosset og til og med hermetisert. Det viktigste er å være oppmerksom på utløpsdatoen, slik at frukten etter smelting ikke blir til grøt. Jordbær mojito er forberedt veldig enkelt.
Ingredienser :
- jordbærbær - 10 stykker;
- kalk eller sitron - 1 stk;
- mynte - 5 blader;
- sukker - 1 teskje;
- "Sprite" - 250 ml;
- is - 1-2 kuber.
forberedelse
- Jordbær er vasket og hakket.
- Klipp peppermynte grovt.
- Legg mint og sukker i et glass, knead.
- Strukket jordbær, toppis-kuber, dekorere med en hel bær.
- Fyll ut med "Sprite".
- Garnér med mynteblader.
Mojito med vodka - oppskrift
Det finnes varianter av mojito med vodka, ikke bare i den klassiske, kjente prestasjonen. Mange menn og til og med noen kvinner foretrekker å lage mat og spise en slik cocktail med rød pepper. Mojito, hvor oppskriften inneholder pepper blant ingrediensene, gir en spesiell piquancy, elskere av krydret mat og drikke foretrekker.
Ingredienser :
- kalk - 1/2 frukt;
- sukker sirup - 20 ml;
- rød pepper - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- vodka - 60 ml;
- mynte - 3 grener;
- grønn paprika - 1 stk.
forberedelse
- Gjør sirupen.
- Hell i en rist på sirupen på et glass - 20 ml.
- Tilsett juice av lime, hakket i 4 stykker bulgarsk pepper, sitronskiver.
- Rist for å blande grundig.
- Legg til mynte, brus, vodka. Rist igjen.
- Rengjør den varme peppen, kasser frøene, kutt i halvparten. Senk toppen av pepper i drikken i noen minutter.
- Hell delen i et glass, legg isen ut.
- Legg halvparten av brennende pepper på isbiter.
Pomegranate Mojito
Mojito-cocktailen med granateple er ikke bare veldig velsmakende, men også nyttig. I denne frukten er det mye jern og sporstoffer som forbedrer immuniteten. I gamle Roma ble frukten til og med respektert kalt "Carthaginus-eplet". Slike mojito er ikke-alkoholholdige, sin oppskrift kan være nyttig både for voksne ikke-alkoholholdige og for barnemeny.
Ingredienser :
- granateplefrø - 3-4 st. skjeer;
- mynte - 1 gjeng;
- kalk - 2 stk;
- granateple juice - 1 ss. skjeen.
- mineralvann med gass - 500 ml.
- is - 3-4 kuber.
forberedelse
- På skjemaene dekomponere granateplefrø, hell vann, fryse.
- En halv haug med peppermynte til å rive eller finhakkes, brettet i en bolle.
- Grind og legg kalk, forsiktig mos med mynte.
- Legg til granateple juice og mineralvann.
- Rør, tøm.
- Legg til is, dekorere med mynte og kalkskiver.
Vannmelon Mojito
En populær sommerdrink har lenge vært en vannmelon-cocktail , høy etterspørsel etter både alkoholfrie og alkoholholdige mojito. Den mest populære er Mojito-oppskriften med rom. Dette alternativet er lett å forberede, og resultatet vil være til smak av menn og kvinner som foretrekker alkohol i form av cocktailer.
Ingredienser :
- blad av mynte - 3-4 stk;
- masse vannmelon - 100 g;
- kalk - 1/2 frukt;
- sukker - 1 teskje;
- hvit rom - 60 ml;
- Isbiter - 1-2 stk.
forberedelse
- Legg den skivede kalken i glasset og sukkeret.
- Legg minten, bland alt grundig.
- Legg små stykker av massen av vannmelon.
- Hell rom.
- Dekorer med isbiter.
Oransje Mojito
Utmerket slokkende tørst og forfriskende oransje mojito, hjemme er det veldig lett å lage mat. Det kan gjøres med rom og uten det, er det best å samle ingrediensene en halv time før tilberedningen av behandler, slik at oransje og mynte gjør drikken mer mettet. Vann skal tas så rent som mulig.
Ingredienser :
- oransje - 1 stk;
- sitron - 1/2 frukt;
- mynte - en haug;
- sukker eller honning - 150 g;
- rom - 60 ml (valgfritt);
- vann - 2,5 liter.
forberedelse
- I dype retter, hell vann, oppløs sukker eller honning i den.
- Frukt og mynte kutt i stykker, oransje og sitron - sammen med peeling å male i en blender.
- Sett blandingen i en bolle med søt vann, hvis alternativet er alkoholholdig, legg deretter til rom.
- Kule i en halv time. Strain.
- Spred på briller, legg til is.
Mojito med tørket mynte
De som bruker Mojito-oppskriften hjemme, kan ikke alltid få frisk mynte, spesielt i den kalde årstiden, slik at alternativet kan tørkes. Smaken vil ikke være så intens, men drikken er ganske forfriskende. For denne versjonen av cocktailen må du kjøpe en populær grenadinsirup .
Ingredienser :
- kalk - 1/2 frukt;
- mynte - 10 g;
- rørsukker - 10 g;
- Drikk "Sprite" - 150 ml;
- Grenadin - 60 ml.
- is - 8 kuber.
forberedelse
- Kombiner kalk og mynte.
- Tilsett sukker, alle knead.
- Legg iskremet.
- Brett ingrediensene i en rister, pisk.
- Sett i et glass, hell "Sprite" og sirup.