For de som ikke gløder med kjærlighet til den klassiske grogen , åpner vi oppskriften på en mykere og hyggelig variant av det med deltakelse av et eple i ingredienslisten. Apple grog er ikke bare en interessant alkoholholdig drink i sortimentet for fester, men også et utmerket middel for forkjølelse.
Hvordan lage apple grog?
ingredienser:
- eple cider - 3 elementer;
- sukker - et halvt århundre;
- vinbladene - 2 stk.
- eplevann - 1/3 ss.
forberedelse
I kasserolleen helles applecider og koka sammen med sukker og solbærblad. Så snart drikken koker, reduser varmen og stek den i ca 10 minutter. Ta bort bladbladene fra drikken og luk det lett. Før du serverer, legg apple likør til grogen, bland godt og hell i glass. Om nødvendig kan drikken videre søtes.
Honning-eple grog med kanel
ingredienser:
- epler - 5 stk.
- honning - 2 ss. skjeer;
- vann -1;
- kanel - 1 teskje;
- vann - 3 elementer;
- mørkt rom - 450 ml;
- bakke muskatnøtt.
forberedelse
Epler skales og skrelles og legges på bakervare. Hell epler med en blanding av honning og et glass vann, dryss med kanel og sett i ovnen oppvarmet til 180 grader i 45 minutter, eller til mykgjøringen.
Vi trekker ut eplene fra ovnen og tisse fra blenderen. Fyll de resulterende potetmos med mørkt rom og varmt vann. Deretter bør drikken kontrolleres for søthet og tilsett honning om nødvendig.
Cocktail "Apple grog" serveres med dekorert pisket krem , drysset med muskatnøtt.
Oppskrift på apple grog
ingredienser:
- apple brandy - 30 ml;
- eplejuice - 60 ml;
- tørr vermouth - 30 ml;
- smør - 1/2 ts;
- sukker, krydder - å smake.
forberedelse
Appelsinjuice satt på en tallerken og kokes. Til juice tilsetter vi sukker og krydder (kanel, nelliker, anis, muskat) til smak. Så snart saften koker, reduserer vi brannen til et gjennomsnitt og koker krydder under lokket i 7-8 minutter. Nå skal juice bli filtrert og litt avkjølt, slik at det ikke blir fordampet når alkohol tilsettes.
Det er sant, smør kan legges til en varm drikke - det vil merkbart myke smaken. I litt avkjølt eplejuice, legg til vermouth og brandy, bland og hell drikken til et serveringsglass.
Klar grog kan dekoreres med en kanelstav, epleskive, sitronskive eller piskede hvite hvitt.