Melkcocktail er en drink som voksne og barn ikke vil nekte å spise. Det er spesielt hyggelig å nyte den overraskende milde og luftige smaken av delikatesser i sommervarmen, når du virkelig vil ha noe kul, forfriskende og grunnleggende i matlaging.
Hvordan lage en milkshake?
Hvis du har de nødvendige ingrediensene, kan du lage en milkshake i løpet av minutter, uten mye innsats. Etter å ha valgt en passende oppskrift og kjent med de grunnleggende reglene for å lage en drink, kan alle mestre det.
- Du kan enkelt og raskt lage en milkshake i en blender eller ved hjelp av en kraftig mikser, som omhyggelig forvandler komponentene til drikken til et frodig og behagelig luftig stoff.
- Den klassiske oppskriften på behandler inneholder som regel melk og iskrem, til hvilken sødestoffer, frukt, bær, smaksstoff og smakstilsetningsstoffer tilsetter smak og vilje.
- Forholdet til en milkshake med is kan variere avhengig av oppskriften eller individuelle preferanser.
- Hvis enheten som brukes til å slå drikken, er utstyrt med "Push Effect" -funksjonen, stanses innholdet i denne modusen i sluttfasen på 1 minutt. En slik manøvre vil gi drinken en ekstra pomp.
Milkshake med iskrem - oppskrift
For å lage en milkshake med is i en blender, velg pasteurisert melk og naturlig iskrem, helst hjemmelaget. Den endelige smaken av den resulterende drikkevaren vil direkte avhenge av kvaliteten på råmaterialene. Mengden sukker kan økes, reduseres til smak eller erstattes med en del sukker sirup (klassisk eller frukt).
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 1 glass;
- melk eller vanilje iskrem - 200 g;
- granulert sukker - 1 ss. skjeen.
forberedelse
- Melk avkjøles og helles i en blenderskål.
- Dryss sukker og slå blandingen i 3-5 minutter.
- Hell iskrem i en søt melkesubstans og pisk massen i ytterligere 5 minutter.
Milkshake med banan i blender
En melaktig cocktail med en banan vil være velduftende og næringsrik. En slik drink vil kunne erstatte en matbit eller frokost, samtidig som den vil tilfredsstille sult og tørst, vil oppdatere i varmen og vil tilfredsstille med gode smaksegenskaper. Til vilje kan delikatessen søtes etter smak ved å legge til honning, sukker eller sirup.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 300 ml;
- melk iskrem - 150 g;
- banan - 1 stk.
forberedelse
- Banan rengjøres, knuses eller kuttes i stykker og legges i blenderbeholderen.
- Hell litt melk og slå massen til blandingen er jevn.
- Hell den resterende melken, legg iskrem og pisk melken banan cocktail i 5 minutter.
Jordbær Milkshake
Overraskende deilig styrer en milkshake med jordbær . Drikke kan tilberedes som i sesongen med modning av friske bær, og bruk frosne prøver, som bare gir stoffet ekstra kjølighet og gjør det mer forfriskende. Når du bruker melk med høy prosentandel av fett (mer enn 5%), kan ikke iskrem brukes, erstatt den med en del av et meieriprodukt, slått grundig med en blender.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 300 ml;
- Jordbær - 300 g;
- melk iskrem - 200 g;
- pulverisert sukker - etter smak.
forberedelse
- Jordbær blir vasket, tørket, fjernet av kelner, satt i blenderbeholderen.
- Tilsett iskrem, litt melk, slag til uniform.
- Hell den resterende melken, søt milkshaken og slå i 3-5 minutter.
Sjokolade milkshake - oppskrift
Neste oppskrift på sjokoladefans. Drikken vil bli forberedt med sin deltakelse, og som et resultat vil det komme en karakteristisk sjokoladesmak, graden av metning som kan justeres etter smak. For å gjøre dette kan meieriproduktet erstattes med naturlig mørk eller endre mengden i større eller mindre grad.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 300 ml;
- sjokolademelk - 50 g;
- melk iskrem - 2 ss. skjeer;
- vanilje - klype;
- pulverisert sukker - etter smak.
forberedelse
- Varm melken i en gryte, sett den brutte sjokoladen i en beholder, knippe en vanilje, rør hele massen til sjokoladeskivene slippes ut, kjølig.
- Hell melkk sjokoladebunnen i blenderen, tilsett is og sukkerpulver etter smak.
- Pisk chokladmilkshaken 3-5 minutter, hell over brillene og server.
Milkshake med frukt
Når det gjelder å forberede en babymelkskake, vær først og fremst oppmerksom på sammensetningen av drikken, som ikke bare skal være velsmakende, men også naturlig, balansert og vitamin. Du kan oppnå ønsket effekt ved å bruke en frukt- eller bærblanding som fyllstoff.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 250 ml;
- banan og eple - 2 stk.
- Jordbær eller bærblanding - 200 g;
- melk iskrem - 200 g;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeer eller smake.
forberedelse
- Skiver av skrelt frukt legges i skålen på enheten, tilsett bær, litt melk og visp alt til en puree-tilstand.
- Hell den resterende melk, legg iskrem og sukkerpulver, pisk melkefruktkremsen i 5 minutter.
Melk cocktail vanilje
For å lage en milkshake hjemme med en uendelig vaniljesmak, må du bruke følgende oppskrift på godbiter. Karakteristiske egenskaper til drikken vil tilsette til den naturlige vaniljeekstraktet, vanillin og vaniljesukker. Suksess vil bli garantert når du bruker naturlige og kvalitetsbestandige ingredienser.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 350 ml;
- vanilje ekstrakt - å smake;
- meieri eller vaniljeis - 4 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - etter smak.
forberedelse
- Hell melken i blenderbeholderen, legg til vanilje, iskrem og pulver.
- Slå innholdet 5 minutter før luftig.
Melkcocktail som i McDonalds - oppskrift
Fans av retter fra McDonald's vil kunne selvstendig lage en tykk milkshake, likt i smak og tekstur til det som tilbyr besøkende i et populært cateringvirksomhet. Basert på personlige preferanser er sammensetningen av drikken supplert med vaniljeekstrakt, kakaopulver eller jordbærsirup.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 250 ml;
- vanilje iskrem - 400 g;
- krem - 0,25 kopp;
- Vanilje essens, kakao eller sirup - å smake;
- pulverisert sukker - 3 ss. skjeen.
forberedelse
- Kjølt iskrem med iskrystaller blir slått i en blender i 3 minutter.
- Legg is, krem, smaksstoff, sukkerpulver, slå i 5 minutter.
Milkshake med is og sirup
Forbereder en milkshake hjemme på følgende oppskrift, kan du nyte en fantastisk smak av drikke, som vil direkte avhenge av hvilken type sirup som er valgt. Enhver søt stoff vil passe deg: fra den klassiske versjonen av sukker og vann eller fruktjuice til mer raffinerte kombinasjoner som sjokolade eller lønnesirup.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 250 ml;
- vanilje iskrem - 250 g;
- sirup - 30 ml eller smake.
forberedelse
- Godkjølt melk blir slått med en blender i 2-3 minutter.
- Tilsett is, sirup, slå på blenderen i ytterligere 3-5 minutter.
- Den ferdige cocktailen helles over briller og serveres.
Mørk alkoholholdig cocktail
Hvordan lage universelle milkshakes for barn og voksne du allerede kjenner. Videre på nyansene for forberedelse av drikke, beregnet utelukkende for det voksne publikum. Feilen er tilstedeværelsen i sammensetningen av alkohol. I dette tilfellet er merket brukt, som om ønskelig kan byttes ut med brandy, rom eller en mindre sterk likør å velge mellom.
ingredienser:
- melk pasteurisert med et fettinnhold på mer enn 2,5% - 130 ml;
- vanilje iskrem - 200 g;
- pulverisert sukker - 1-3 st. skjeer;
- Vanilje, muskatmosfære og is - å smake;
- cognac - 100 ml.
forberedelse
- Kjølt melk er blandet med konjakk, tilsatt sukkerpulver, vanilje og muskatmos til smak.
- Sett is is i blenderens beholder og, om ønsket, is, slå på enheten i 5 minutter.
- En deilig milkshake med cognac helles over briller og servert med halm.