Lazy briol

Vet du hva som er briol ? Dette er ikke navnet på parabolen, men en måte å tilberede som betyr: stekt i en omelett. Briots er tilberedt med absolutt noen fylling: fisk, kjøtt eller grønnsaker. Dette gjøres vanligvis på følgende måte: En eggblanding helles i pannen, en ting legges på en halv, og den andre delen er lukket. Deretter snu forsiktig alt over og stek på den andre siden, eller rull opp rullen. La oss vurdere med deg hvordan du forbereder en lat briol og overraske gjester med en deilig og hjertelig tallerken.

Lazy briol med sopp

ingredienser:

forberedelse

Så først tilbereder vi kjøtt: Vi vri kjøttet i kjøttkvern og legg det i en bolle. Vi legger til egg, hell i melk, hell mel, salt og pepper til smak. Vi blander alt grundig. Nå oppvarmer vi stekepannen, heller litt vegetabilsk olje og begynner å steke tynne eggpannekaker fra den resulterende eggblandingen.

Deretter går du til forberedelsen av fyllingen. For dette blir mushronene bakt med løk til gull, podsalivaya. I stedet for sopp kan du bruke ferske grønnsaker og ost. Deretter sprer vi den ferdige fyllingen på pannekaken, forsiktig slår den i ryddige ruller og legg den i en stekepanne. Rømme er kombinert med knust hvitløk og denne blandingen er dekket jevnt med briocals. Bake opprettingen i en forvarmet ovn i 15-20 minutter ved 200 grader. 5 minutter før slutten sprinklet med skiver bacon og revet ost.

Oppskriften på lat briol

ingredienser:

forberedelse

Pæren blir rengjort og hakket sammen med kyllingefileten med de rensede pæreoklene. Solim å smake og blande fylling til homogenitet. En kyllingegjøp med en skje med kald melk, salt og stek omelett fra to sider i en varm panne. På samme måte behandler vi de gjenværende eggene og får derfor 3 pannekaker. For hver omelett legger du et tynt lag med hakket kjøtt og ruller det tett med ruller. Vi legger dem i en bakervarer og legger den på ovnen i 30 minutter, oppvarmet til 190 grader. På slutten av tiden er en lat bris med kylling klar!