Fra oppskriftene nedenfor lærer du hvordan du lager deilige kyllingøyer med poteter i ovnen. Den mest delikate smaken av fjærfe kjøtt kombinert med mettet fett og aromaer av poteter skaper en harmonisk og utrolig velsmakende tallerken, som sikkert vil tilfredsstille deg.
Kyllinglår bakt i ovnen med potetoppskrift
ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.
- potetknoller - 1,5 kg;
- hard ost - 150-200 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- Tørket tomater (valgfritt) - å smake;
- krydderurter for kylling - å smake;
- paprika - å smake;
- svart pepper - til smak;
- tørre krydret urter - å smake;
- stort salt - å smake;
- raffinert vegetabilsk olje.
forberedelse
Kyllinglårene vaskes, tørkes, gnides med stort salt, malt svart pepper, krydder for kylling og la gjennomvåt i minst en time. I løpet av denne tiden rengjør vi potetknollene, kuttes i flere deler, avhengig av størrelsen, og kok i saltet vann i fem til syv minutter. Drenne deretter vannet, la det renne, krydret potetskivene med vegetabilsk olje, paprika, krydret tørr urter, tilskudd løk, noen tørkede tomater (hvis ønskelig) og spred vegetabilskmassen på en oljert bakervare. Fra øverste plass skinnet promarinovannye kyllinglårene og blottet dem med vegetabilsk olje. Mellom kjøtt og poteter setter vi inn en halv hvitløkstann, det vil legge til en smak av piquancy.
Vi legger pannen med en tallerken i en forvarmet til 195 graders ovn og lag i denne temperaturmodus i femti minutter. Hvis kyllinglårene er magre, så legger vi litt vann på bakeplaten.
Som du kan se, kokes kyllinglår i ovnen med poteter ikke lenge, og resultatet er alltid utmerket.
Oppskrift på poteter med kyllinglår i ovnen i folie
ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.
- potetknoller - 1,5 kg;
- hard ost - 150-200 g;
- hvitløk - 3-4 tenner;
- majones - 65 g;
- krydderurter for kylling - å smake;
- svart pepper - til smak;
- tørre krydret urter - å smake;
- salt - å smake;
- raffinert vegetabilsk olje.
forberedelse
Først vil vi marinere forberedte hofter. For å gjøre dette, gni det med salt, pepper, krydder for kylling, en blanding av majones og hvitløk og la stå i en og en halv time ved romtemperatur. I løpet av denne tiden renser vi potetene i stykker, krydder dem med tørkede urter og salt og legger dem på bakeplaten dekket av folie. På toppen legger Prommarinoe kylling lår, dekke med et andre ark med folie, forsegle det forseglet og sett i en oppvarmet til 195 graders ovn i en time. Femten minutter før slutten av bakeprosessen fjerner vi den øverste folien og baster lårene med ost på poteter.