Oppskriften på en kake med hakket kjøtt er ganske enkelt og tilgjengelig for alle. Retten viser seg velsmakende og det kan serveres til te selv på et festlig bord!
Puff bakverk med hakket kjøtt
ingredienser:
- kylling hakk - 500 g;
- puffdeig - 500 g;
- egg - 2 stk;
- krydder;
- ost - 250 g.
forberedelse
Kylling hakket friter ca 7 minutter i en panne. På denne tiden gni på den midterste tirochkeosten. Puffdeig er delt inn i 2 like deler og begge ruller ut med en rullestift. Vi bake en gryte med olje og legg en halv av deigen på den. I en separat beholder blander fyllingen med revet ost til egg, salt og pepper etter smak. Spred deretter den tilberedte blandingen på en bakkebrett, dekk med toppen av den andre delen av deigen og tett rive kantene. Smør kaken med kyllinghakket egg, pierce flere steder med en gaffel og sett i 40 minutter i en forvarmet til 180 graders ovn.
Pai med kål og hakket kjøtt
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- egg - 3 stykker;
- majones - 1 vare;
- brus - 1 teskje;
- mel - 8 ss. skjeer.
Til fylling:
- hakket kjøtt - 400 g;
- kål - 300 g.
forberedelse
Hjemmelaget kefir før avfrosting, og kål finsmak med en kniv, eller knust i en blender. Legg deretter det i en kasserolle, hell litt vann og stuing på middels varme til det er mykt. Denne gangen stek på vegetabilsk olje forcemeat, dryss den med salt og krydder etter smak. Nå legg det til kål, ferske hakkede greener, bland og fjern fra platen. For testen bryter vi inn i skålen med egg, slår dem lett, legger til kefir og majones. Deretter kaster vi den hydraterte brusen, smør gradvis til mel, knead deigen og hell nøyaktig halvparten i bakervarmen. Deretter sprer vi fyllingen, hell de resterende deigen og bake kaken med hakket kjøtt i ovnen i 30 minutter.
Kake med hakket kjøtt i multivarket
ingredienser:
- hakket kjøtt - 500 g;
- lavash - 1 stk;
- majones - 5 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- ketchup - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Vi tar hakket kjøtt, legg til hakkede urter og krydder. Legg nå pitabrødet på bordet, spred det tynt og fyll det forsiktig inn i et kast. Bland i en separat tallerken med ketchup og majones, legg egg, bland godt. Vi slipper koppen til multivarkoljen, legger rullen inn i den, slår den "snail", fyll den med den forberedte blandingen og lukk lokket på enheten. Vi velger programmet "Baking" og la i 55 minutter. Klar pai av pitabrød med hakkete serveres på bordet litt avkjølt.
Jellied paj med hakket kjøtt
ingredienser:
For testen:
- majones - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- egg - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- salt - en klype;
- sukker - 1 teskje;
- mel.
Til fylling:
- poteter - 4 stk.
- pære - 1 stk;
- hakket kjøtt - 300 g;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Så, for å lage en kake med hakket kjøtt, la vi først ede deg. For å gjøre dette, bland i en bolle med majones med salt, hell sukker, tilsett egg, kefir og brus. Bland alt grundig med en mikser, til den er jevn, hell i melet og kneb batteriet.
Gå nå på fyllingen: løk og poteter rengjøres og kuttes i tynne skiver. I stekepannen helle litt olje,
Deretter tar vi bakeformen, smør det godt, hell en liten deig, spred jevnt potetskivene, hell den igjen, dekk med kjøttpålegg og hell kaken med deigrester. Plasser tallerkenen i ovnen og stek oppretten ved 200 grader i 15 minutter. Vel, det er alt, deilig og tilfredsstillende potetkake med hakket kjøtt er klart!