Kake med fersken - opprinnelige oppskrifter for enkle hjemmelagde kaker

Det er utrolig deilig å lage en ferskenpai, som du kan bake for noen av oppskriftene som tilbys nedenfor. Frukt er perfekt kombinert med sand, pust eller hæl smør. Påfyllingen suppleres med andre frukter, hytteost eller lage åpne bakverk og fylling fra saftige lobuler.

Hvordan lage en kake med fersken?

Forbered en deilig ferskenkake er ikke vanskeligere enn noe annet bakverk fylt med fruktstykker. For å gjøre en perfekt godbit, må fersken bli ordentlig forberedt og følg en god oppskrift.

1. Det er ikke vanskelig å lage en paus med fersk fersken. Frukten skales og kuttes i skiver.
2. Hermetiserte frukter må filtreres fra sirupen og tørkes med papirservietter.
3. Ofte er fersken suppleret med andre frukter, ideelt sett er disse fruktene kombinert med blommer, aprikoser, kirsebær og bringebær.

Peach Pie - enkel oppskrift

En enkel paus med fersken på kefir er utarbeidet fra en grunnleggende helletest, som alltid viser seg frodig og myk. Delikatessen stiger perfekt i prosessen med baking og til smaken går uovertruffen. Denne oppskriften vil bidra til å bake den raskeste kaken med fersken og om en halv time å ta med seg en kopp te.

ingredienser:

• kefir - 250 ml;
• egg - 2 stk;
• sukker - 150 g;
• vanillin, bakepulver;
• mel - 1,5 elementer;
• fersken - 2 stk.

forberedelse

1. Slå egg med sukker og vanilje.
2. Tilsett kefir og bakepulver.
3. Innfør melet, knead smeten uten klumper.
4. Hell 2/3 av testen i en oljeformet form på 22 cm.
5. Fersken rengjør, fjern bein, kutt platene.
6. Sett frukten over billetten, hell resten av deigen.
7. Bake en paus med fersken i 40 minutter ved 190.

Sandkake med fersken

Den samme enkle og ikke-sølle, samt en jellied, shortcake laget av kort bakverk med fersken. Grunnlaget er tilberedt med bare fire ingredienser, krever ikke langvarig avkjøling, og som følge av dette blir det mykt, smuldret og velsmakende. Fersken kan brukes fersk, hermetisert eller jam og vent.

ingredienser:

• myk olje - 150 g;
• sukker - 180 g;
• egg - 2 stk;
• mel - 2 elementer;
• fersken - 2 stk;
• bakepulver, vanillin.

forberedelse

1. Fersken vaskes, vask av villi fra skallet.
2. Gni olje med sukker, legg egg, bakepulver, vanillin.
3. Introduser melet, kneading en tett, ikke klebrig deig.
4. I bakefatet sprer deigen, heve stenochkaen.
5. Legg fersken skiver i billet, bake i 25 minutter ved 190.

Pai med fersken og hytteost

En deilig og saftig ostematkake med fersken er sikker på å tilfredsstille alle. Delikatesse er tilberedt raskt, ruddy skorpe og deilige krummer er ideelle, takket være tilsetningen av mais mel. Denne varianten av baking tiltrekker seg fortsatt av det faktum at biffen ikke forfaller raskt, neste dag forblir så myk og frisk.

ingredienser:

• olje - 50 g;
• cottage cheese - 200 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 2 stk;
• mel - 150 g;
• kornmel - 100 g;
• en peeling av en sitron;
• bakepulver;
• Fersken eller aprikos syltetøy - 150 g;
• fersken - 500 g;
• sitronsaft - 1 ss. l.

forberedelse

1. Tørk tørkingen gjennom en sik, separer papirmassen fra sirupen.
2. Bland massen av syltetøy, zest, smør. Beat før massens lyn.
3. Tilsett sukker, etterfulgt av cottage cheese, visp til jevn.
4. Spis ett egg om gangen, legg bakepulver.
5. Skriv begge typer mel, bland.
6. Hell deigen i en mold, fordel fruktskiver, pritaplivaya dem.
7. Bake en kake med hytteost og fersken i 45 minutter ved 180.
8. Den resterende sirupen med syltetøy er blandet med sitronsaft, varm opp og smør dem med en kjølt kake.

Puff Pastry Pie med fersken

Hvis du har en frosset deigpreparat og en halv time, må du huske å bake en puffkake med fersken. Ved fremstilling av delikatesser trenger ikke komplekse eller utilgjengelige ingredienser, og spesielle ferdigheter trenger ikke å skape denne søtheten. Frukt er perfekt kombinert med gjærtesten, hvis ønskelig kan du supplere behandlet med nøtter og krydder: kanel, vanilje og kardemomme.

ingredienser:

• puffdeig - 500 g;
• fersken - 2 stk;
• smør - 20 g;
• brunt sukker.

forberedelse

1. Billet avrimning, trenger ikke å rulle ut.
2. Smør senteret med en kremaktig myk olje, dryss med brunt sukker.
3. Fordel lobulene av den skrællede frukten.
4. Bake en paus med fersken i 25 minutter ved 200.

Floppai med fersken

Denne deilig deilig og utrolig saftig kaken med fersken og plommer viser seg veldig uvanlig, takket være den spesielle teknologien til å lage og servere. Utsiden av delikatessen kommer ut saftig, duftende og karamellisert. Den perfekte kombinasjonen av fersken og plommer vil gjøre denne behandlingen virkelig festlig.

ingredienser:

• egg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• mel - 1,5 elementer;
• bakepulver;
• myk olje - 150 g;
• rørsukker - 50 g;
• blommer - 4 stk;
• fersken - 2 stk.

forberedelse

1. Pisk eggene med sukker.
2. Legg bakepulver og mel.
3. På bunnen av den oljede formen, hell det brune sukker.
4. Ordne fruktskiver.
5. Hell deigen fra toppen.
6. Bake en kakepai med fersken i 30 minutter ved 190.
7. Etter full kjøling, flytt kaken fra molden til oppvaskmaskinen med frukt opp.

Åpne pai med fersken

En veldig god behandling, som kan tilberedes i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor. Fyllingen av fersken til paj i dette tilfellet er ikke bakt, men er gelert. Som et resultat vil det bli en utmerket godbit, som serveres kaldt - en ideell løsning for sommerteendrikker. Om vinteren er en slik kake laget av hermetisert frukt.

ingredienser:

• Shortbread - 500 g;
• fersken - 5-6 stykker;
• ferskenjell - 1 pose;
• syltetøy fersken eller aprikos - 5 ss. l.

forberedelse

1. Deigen distribuerer i et skjema med støt.
2. Bake "kurven" i 20 minutter ved 180.
3. Kjøle arbeidsstykket.
4. Fersken vasket, kutt skiver.
5. Fortynn geléet i henhold til instruksjonene på pakken, reduser vannet med 1/3.
6. Spred bunnen av billet med syltetøy, fordel fruktskiverne, hell jellymen.
7. Sett kaken i kjøleskapet, server etter 2 timer.

Kjekspai med fersken

En godbit som kan tilberedes når som helst på året, er en kake med hermetisert fersken fra en kjeksdeig. Maten er tilberedt raskt, så det kan tilberedes ofte og ikke bare for en familiefest. Kaken kommer ut og er veldig vakker, noe som tillater det med tillit til å betjene gjester under feiringen.

ingredienser:

• egg - 4 stk;
• sukker - 200 g;
• mel - 2 elementer;
• bakepulver;
• fersken - 2 stk;
• stivelse.

forberedelse

1. Pisk proteinene med sukker til toppene.
2. Sett forsiktig inn de bankede yolks og mel med bakepulver.
3. Hell deigen i støpeformen.
4. Ferskner kutt, rull i stivelse.
5. Fordel lobulene over deigen.
6. Bake i 50 minutter ved 180. Ikke åpne ovnen i de første 30 minuttene.

Fersken med fersken fra gjærdeig

Gærtappen med fersken, oppskriften som er beskrevet nedenfor, er bemerkelsesverdig for den uvanlige fremstillingsmåten. I dette tilfellet vil fyllingen ikke bare være fruktskiver, men også ostemassekrem, som i bakeprosessen fortykker og blir nydelig delikat lag med vaniljesmak.

ingredienser:

• mel - 300 g;
• sukker - 70 g;
• fersk gjær - 25 g;
• egg - 1 stk;
• myk olje - 70 g;

• Ricotta - 250 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 150 g;
• vanilje pudding - ½ pose;
• rømme - 50 g;

fylling:

• fersken - 3 stk;
• rørsukker - 1 ss. l.

forberedelse

1. Bland gjær med en skje med sukker og ½ ss. varm melk, la tiden skumme opp.
2. Kombiner egg, smør, melk, sukker og skje, bland.
3. Sett inn siktet mel, knead deigen, dekselet, sett i varme i en time.
4. Smør egg med sukker, legg til ricotta og rømme, sukker og pudding.
5. Knead deigen, fordel den i en form med støtfangere.
6. Hell kremet i basen.
7. Fordel ferskenskiver.
8. La det stå i 15 minutter for bevis.
9. Bake i 45 minutter ved 180.
10. La ovnen stå i ytterligere 10 minutter.

Peach Pie i multivarket

Den enkleste kaken med fersken er en som du ikke trenger å følge. Med denne oppgaven kan en multivarker gjøre det bra. Delikatesse er tilberedt nesten uten deltakelse av en kokk. Deigen kan fylles i, og ettersom apparatet er bakt uten ruddy skorpe på overflaten, er idealet en terskel.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• olje - 50 ml;
• sukker - 100 g;
• bakepulver;
• mel - 1,5 elementer;
• rømme - 100 ml;
• fersken - 2 stk;
• brunt sukker - 1 ss. l.

forberedelse

1. Bland egg med sukker, tilsett rømme og smør.
2. Tilsett melet med bakepulveret.
3. Nederst den oljede bolle dryss med brunt sukker, fordel ferskenskivene.
4. Hell deigen.
5. Kok i 1 time.