Hirse grøt - god og dårlig

I våre dager er ingen overrasket over uttrykket at grøt er veldig nyttig for helse. Men vi er vant til havregryn, bokhvete, ris - men en pyshnka for mange kan bli en åpenbaring. Tenk på hvordan det påvirker kroppen, er det nyttig å inkludere det i kostholdet ditt?

Er det nyttig å drikke frokostblandinger?

Snakk om fordelene og skaden av hirsegrøt, som alle andre produkter, er det verdt å starte med en detaljert analyse av sammensetningen.

Så utgjør 100 gram hirse korn 349 kcal, hvorav 11,5 er vegetabilsk protein, 3,3 fett og 69,3 karbohydrater. Det bør tas hensyn til det faktum at det under oppdrett av korn sveller sterkt, og 100 g ferdig grøt uten salt, melk, smør og sukker står for ca 90 kalorier - noe som betyr at energiværdien av hirsegrøt ikke er for stor.

I sammensetningen av slike kornblandinger, mye stivelse, så det er bedre å bruke det om morgenen. Imidlertid inneholder den også komponenter som forhindrer forekomst av fettavsetninger og bidrar til den akselererte forbrenningen av eksisterende, slik at du kan snakke om fordelene med denne grøten som en frokost for slanking.

Det er også verdt å merke seg at denne grøten har en positiv effekt på menneskers helse på grunn av overflod av vitaminer og mineraler:

• vitamin B1 bidrar til å forbedre humøret og øke vitaliteten;
• B2 bidrar til å forbedre hårets tilstand og å beseire flass;
• B5 normaliserer blodtrykket;
• PP forbedrer tilstanden til slimhinner og hud;
• jern forbedrer hudfarge;
• fluor bidrar til å holde sunne tenner;
• kalsium holder bein og tenn sterk;
• kobber lar deg bevare ungdommelighet av vev.

Hirse grøt, rik på vitaminer og mineraler, er perfekt for dietten til enhver som overvåker hans helse. Dessuten bidrar regelmessig bruk til den rette funksjonen av hematopoiesis, til forbedring av hele kardiovaskulærsystemet, til forbedring av leveren, til vitaliteten, til fjerning av toksiner og toksiner (inkludert etter inntak av antibiotika).

Fordeler med hirse grøt for vekttap

Som allerede nevnt ovenfor gir grøt fra hirse en lipotrop effekt - det forhindrer dannelsen av nye fettavsetninger og fremmer splittelsen av gamle. Det er på grunn av denne egenskapen at dets kaloriinnhold og overflaten av stivelse i blandingen kan forbli ufarlig. Men som noen karbohydrater , er denne grøten best brukt om morgenen, før lunsj.

La oss vurdere varianter av en diett av riktig mat med inkludering av slik grøt:

Alternativ 1

1. Frokost: En pyshanka med gresskar uten sukker, te.
2. Lunsj: borsch, salat fra surkål og tranebær.
3. Ettermiddagsmat: et eple.
4. Supper: Courgetter stuet med biff.

Alternativ 2

1. Frokost: pyshenka på vannet med tilsetning av melk uten sukker, te.
2. Lunsj: tomatsuppe, Peking kålsalat og egg.
3. Ettermiddagsopplevelse: 100 gram hvit yoghurt.
4. Middag: Vegetabilsk ragout med kylling.

Ikke glem at det siste måltidet skal avslutte 3 timer før sengetid - dette er en viktig regel for et sunt kosthold.

Kontraindikasjoner og skade på hirsegrøt

Hirse er veldig nyttig, men ikke for hver person. Så, for eksempel, med en tendens til forstoppelse, kan hirse korn føre til en forverring av situasjonen. Legene anbefaler å behandle det med forsiktighet og under graviditet - på grunn av den økende livmoren er det høy risiko for forstoppelse.

Det er også en populær oppfatning at pyshenka i store mengder reduserer libido hos menn (for hæren er dette ideelt og for livet - ikke veldig).

Det anbefales ikke hirse grøt for de som lider av hypothyroidism - pyshenka forstyrrer absorpsjonen av jod, og for personer med denne diagnosen er det uønsket. Denne oppfatningen har heller ikke laboratorieforskning og bevis - tvert imot. Det er en oppfatning at denne egenskapen av grøt kollapser under kokingen.