Hvis du vil spise sparsomt, velsmakende og tilfredsstillende, så vær oppmerksom på oppskrifter av vegetabilske gryteretter . Deres grunnlag kan være nesten alt, noe: en grønnsak eller en kombinasjon av dem, en blanding med kjøtt, fisk, ost eller cottage cheese, samt tillegg som en rekke sauser og greener. Vi vil bruke oppskriftene nedenfor til kål gryteretter.
Kål gryte med egg
ingredienser:
- kål - 750 g;
- hvite løk - 130 g;
- hvitløksklær - 3 stk.
- melk eller krem - 190 ml;
- egg - 3 stykker;
- hard ost - 95 g;
- semolina - 40 g.
forberedelse
Før du forbereder en kålgryte, hell Mango med kald melk en halv time før forberedelsen slik at den kan svulme og ikke knase på tennene etter baking. Etter en halv time, varme opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og lag den på halvparten av løk. Hvis du har bacon eller pølser i nærheten av hånden, kutte dem og stek dem sammen med løk, de vil gi parabolen en karakteristisk lukt av røykeprodukter. Mens løkene er stekt, hogg kålen og husk den med en god klype salt. Legg hvitløk til stekepannen, vent et halvt minutt og legg kål. Kål vil bli stekt i 6-7 minutter, og for nå har vi tid til å slå egg og bland dem med melk og manga. Litt avkjøl kålen etter steking, for ikke å rulle egghviten, og bland deretter alle ingrediensene sammen og legg til greener. Overfør basen til vår deilige kålkasserolle i smurt form og fordel det jevnt.
I ovnen blir parabolen tilberedt i en halv time ved 200 grader, mens ost er lagt i midten av preparatet, men hvis du lager en bakt pudding fra en kål i en multivark, dekk den med et lag med ost på en gang og sett "Baking" i 40 minutter.
Oppskriften på gryte fra kål
Med hvordan man lager en vegetarisk gryte fra kål, fant vi oss ut over, og kjøttens spisere dedikerer følgende oppskrift.
ingredienser:
- biff - 950 g;
- hvit løk - 90 g;
- kål - 600 g;
- tomater i egen juice - 600 g;
- revet ost - 90 g;
- egg - 4 stk;
- kokt ris - 160 g.
forberedelse
Først, hakket kjøttdeig med løk i forvarmet olje. Når kjøttet er klart, legg risen med hakkede kål og fyll hele innholdet av bokser med tomater og 500 ml vann eller buljong. Tørk brazeren med et fremtidig gryterettdeksel og legg forvarmet til 160 graders ovn i 15 minutter, etter å ha fjernet lokket, hell alle de bankede eggene og dryss med ost. Vi lagretter parabolen i ytterligere 20 minutter og prøver det.