Kake fra kaker og hytteost uten baking

Plutselig ønsket jeg noe velsmakende, men jeg vil ikke slå på ovnen. Da vil vi fortelle deg hvordan du lager en kake med kaker og hytteost uten å bake. En slik luftig og delikat dessert er forberedt utrolig enkelt, sørg for det selv.

Kake "Domik" av kaker og hytteost

ingredienser:

• kakao - 35 g;
• melk pasteurisert - 105 ml;
• sukker - 55 g;
• shortbread cookie - 305 g;
• rømme - 65 ml;
• hytteost - 515 g.

forberedelse

Vi kombinerer i en bolle med cottage cheese med fettfattig rømme og hell ut sukkeret. Slå alt sammen med en blender til det er glatt. På bordet legger du et ark med folie og legger i en rad 4 stykker kaker med shortbread, dypp den først inn i varm melk. Deretter fordeler du ostemassen fra oven og sprer den med en kniv. Nå dekke igjen med det andre laget av informasjonskapsler, og legg ut på samme måte 4 lag med shortbread-kaker og matlaging av hytteost. Den resterende hytteosten er forbundet med kakao og vi sprer denne massen ovenfra med en trekant. Fest kakene i form av tak og pakk kaken i folie. Vi sender desserten i 1 time til kjøleskapet, og fjern forsiktig folien og vann hurtig kaken fra bakverk og hytteostsmeltet sjokolade.

Kake med kaker og hytteost med gelatin

ingredienser:

• Hestekjøtt er fettfattig - 715 g;
• sukker 205 g;
• krem - 205 ml;
• shortbread cookie - 125 g;
• smør - 105 g;
• gelatin - 20 g;
• vanillin - 5 g.

forberedelse

Høst ost vi grinder gjennom en sikt, kaster vi sukker, vanillin, vi heller i litt krem ​​og pisker alt sammen med en blender til kremen konsistensen er oppnådd. Vi forlater ostemassekremet i 15 minutter, og i mellomtiden hell de resterende kremgelatinene og rør. Vi fjerner smøret fra kjøleskapet på forhånd og la det stå ved romtemperatur. Beholderen med gelatin er plassert i et vannbad, og kontinuerlig omrøring, oppvarmes blandingen til krystallene oppløses fullstendig. Deretter fjerner vi servantene fra tallerkenen, avkjøler den, legger den til ostemassekremet og visser igjen til prakt. Dekk toppen med et lokk og fjern det i 15 minutter i kjøleskapet. Cookies knust i små smuler, legg til en myk kremaktig olje og grundig slip hendene. Skjemaet for baking er dekket med pergamentpapir, vi komprimerer sandkrummen på bunnen og sprer ostemassekremet. Vi flater overflaten, stram matfilmen på toppen og fjern kaken i kjøleskapet i 3 timer.

Kake av kaker, hytteost og kondensert melk

ingredienser:

• shortbread cookie - 685 g;
• kokosnøtter og sjokolade søtsaker - til dekorasjon.

For ostemasse krem:

• smør - 105 g;
• cottage cheese - 255 g;
• sukker - 185 g;
• vanillin;
• kanel - 1 ss. skjeen.

For krem:

• fordampet melk - 365 ml;
• melk - 105 ml.

forberedelse

Så, la oss først lage kremet til kaken: Smør ostet flere ganger gjennom kjøttkvernet og bland det med kremaktig mykt smør. Deretter kaster du sukker, kanel, vanillin og blander. For å lage en annen krem, pisk det resterende smør med kondensert melk i ca 5 minutter. Nå tar vi skjemaet, legg på bunnen av shortbread cookie, dekk den med varm melk og fordel halvparten av ostemassekremet med kanel. Legg deretter ut det andre laget med informasjonskapsler og hell ut en liten flytende krem ​​med kondensert melk. På samme måte behandler vi alle de resterende informasjonskapsler og kremer. Vi pynter den ferdige desserten med hakkede godteri og dryss med kokosflis hvis ønskelig. Dekk kaken med matfolie og rengjør for en dag i kjøleskapet for impregnering. Det er alt, deilig og myk kake med kaker og hytteost uten baking er helt klar! Fjern forsiktig forsiktig og skjær delikatessen i stykker.