Melon har lenge opphørt å være en sjelden gjest på bordet av den moderne mannen, men oftere serveres den separat fra andre retter, bare kutte i like store deler. I dag vil vi bli kjent med forskjellige salater basert på meloner, som vil overraske selv de mest kjedelige gjestene med uvanlig smak og uventede kombinasjoner av produkter.
Salat med melon og ost
ingredienser:
- melon - 150 g;
- ost - 150 g;
- knuste nøtter - 30 g;
- mynte - 20 g;
- olivenolje - 4 ss;
- salt til smak.
forberedelse
Vi fjerner melonen fra beinene, kuttes i kuber sammen med ost, dryss med hakkede nøtter og fyll med olivenolje og salt etter smak. Vi dekorerer parabolen med mynteblader. Denne salaten vil være et utmerket tillegg til alle kjøttretter.
Salat med melon og kylling
ingredienser:
- melon - 300 g;
- majones eller fløtesaus - 150 g;
- kyllingebryst - 2 stk.
- en stilk av selleri - 2 stykker;
- krydder etter smak.
forberedelse
Kok kyllingebrystene til klar, hell dem med majones eller fløtesaus. Melon rengjøres fra bein og kuttes i mellomstykker med selleri og sesongsalat med krydder. For det beste sluttresultatet, bør melonen velges litt uten lykke, slik at den søte smaken ikke hindrer deg i å oppleve all denne praktens prakt fra melonen .
Salat med melon og reker
ingredienser:
- en liten melon - 1 stk;
- avokadoer - 2 stk.
- reker - 350 g;
- salatblader - 20 g;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Kok og rengjør reker, legg til melon, skrell og kutt i terninger, legg deretter finhakkede salat og avokadoblader. Vi fyller med krydder. Salat blir perfekt kombinert med retter fra kylling kjøtt.
Fruktsalat med melon
ingredienser:
- en liten melon - 1 stk;
- fersken - 2 stk;
- druer - 250 g;
- kirsebær-250 g.
forberedelse
Skal melon skåret i terninger, fersken og kirsebær rengjøres fra beinene. Vi blander bær av druer, søte kirsebær og kuber av melon, ovenfra dekorerer vi med finkutt fersken. Denne salaten vil være en perfekt dessert for rød eller hvitvin.
Salat av melon og vannmelon
ingredienser:
- melon - 1 stk;
- vannmelon - 1 stk;
- naturlig yoghurt - 200 g.
forberedelse
Mine, vi skreller melon og melon fra peeling og bein, kutter dem i store biter, legg ingrediensene i en stor bolle og hell den med yoghurt.
Salat med melon og skinke
ingredienser:
- melon - 100 g;
- skinke - 200 g;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- olivenolje - 3 ss;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Tynnhakk skinke og melon, rør til en homogen masse, hell ut overflødig juice, hell med sitronsaft, krydre med olivenolje og krydder.