Denne delikatessen på grunnlag av valnøtter er kjent for søt tann siden Sovjetunionen, men på den tiden ble oppskriften distribuert blant vertene under flere forskjellige navn. Vi er klare til å forsikre oss om at en slik kake vil bli en hyppig besøkende på bordet ditt, men det vil ikke være lenge, det vil aldri bli. Umiddelbart på flere oppskrifter kake "God av gudene" med valnøtter, snakker vi nedenfor.
Oppskriften på kaken "God av gudene" hjemme
Før du begynner å lage mat, bør du definitivt fylle opp med nøttemel. Du kan forberede den med en kraftig blender, elektrisk kaffekvern eller kjøttkvern.
ingredienser:
For kaken:
- egg - 8 stykker;
- granulert sukker - 185 g;
- nøttemel - 3 gjenstander;
- bakepulver - 1 teskje;
- brødsmuler - 15 g.
For krem:
- smør - 210 g;
- melk - 55 ml;
- egg - 1 stk;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- sukker - 75 g.
forberedelse
Separat egghvittene og skru dem til en marengs med en klype salt. Pisk de resterende gulvene i en hvitaktig krem med sukker, og tilsett deretter mel, bakepulver og breadcrumb. Til tross for at kjeksen inneholder bakepulver, vil oppskriftens hovedløftkraft være et skum av proteiner. Forbind det forsiktig med hovedprøven ved hjelp av en spatel og fordel deigen i en oljeformet form. Bake for en time ved 180.
Du kan lage kaken "Food of the Gods" i multivaretten og også sette "Baking" -modus for en time.
Nå til kremet. Begynn med en vaniljesaus, plasser melk over lav varme med egg og sukker. Vedvarende omrøring av ingrediensene, oppnå konsistens av tykk krem og la massen være avkjølt utenfor brannen.
Smør det mykede smøret i en kremet krem, legg til kakao og en forberedt krem base. Dekk kremkaken på toppen, og dekorér kaken "God av gudene" med valnøtter til din smak.
Oppskriften på kaken "God av gudene" - matlaging
ingredienser:
- mel - 310 g;
- sukker - 330 g;
- muskatøy - 1/2 ts.
- brus - 2 ts;
- kanel - 1 teskje;
- smør - 135 g;
- egg - 2 stk;
- epler - 190 g;
- nøtter mel - 75 g.
For karamell:
- sukker - 85 g;
- smør - 75 g;
- krem - 35 ml;
- En håndfull hakkede nøtter.
forberedelse
Pisk krydder med sukker, brus, egg og smør sammen. Legg stykkene av epler og begynn å legge til en blanding av vanlig og nøttemel. Fordel deigen i en mold, bake for en time ved 160.
For karamell, smelter sukker over middels varme til brun. Tilsett halvparten av smør og krem. Visp ved å legge til gjenværende olje. Hell karamell varm kake "God av gudene" og dryss den med nøtter.