Shchi er en varm tradisjonell tallerken med russisk mat. Det er mange måter å forberede dem på, og i dag vil vi fortelle deg hvordan du skal lage koking suppe og nærme hele familien.
Hvordan lagrer kål suppe med fersk kål?
ingredienser:
- kjøttbuljong - 3 liter;
- gulrøtter - 55 g;
- løk - 65 g;
- poteter - 245 g;
- fersk kål - 345 g;
- tomat naturlig pasta - 3 ss. skjeer;
- grønn persille - 35 g;
- søt rød pepper - 45 g;
- krydder;
- hvitløk - 2 tenner;
- vegetabilsk olje - 35 ml.
forberedelse
Forbered alle ingrediensene: Den bulgarske pepper er behandlet, skåret i tynne semirings. Luchok og hvitløk renses med en kniv. I en dyp stekepanne helle olje, spred tomatpasta og lett stek. Deretter legger du til pepper, løk, hvitløk og la grønnsakene ta noen minutter. Deretter kaster de revet gulrøtter og blandes. Kål tynt shinkuem, putte pent inn steking og hell en liten mengde kjøttkraft. Ses med krydder og tuk i 10 minutter med svak koking. Deretter forskyves forsiktig på dressingen i en gryte med kjøttkraft og legg oppvasken på middels brann. Vi skreller potetene, rist røtter og dypp dem i suppen etter koking. Et par minutter før måltidet, dryss opp parabolen med urter, dekk det med et lokk og vent i 15 minutter, skru av brannen.
Hvordan lage sushi fra nettleser?
ingredienser:
- løk - 55 g;
- buljong - 3,5 l;
- poteter - 265 g;
- gulrøtter - 55 g;
- nettle frisk - 315 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje - å smake;
- greener.
forberedelse
Gulrøtter og pærer blir renset, ristet med tynne strøer og wessed på oljen til ruddy. Vi behandler poteter, kutt dem i terninger og kast dem i kokende kjøttkraft. Vi legger til vegetabilsk stek, krydder, deksel med lokket og kok i ca 10 minutter. I mellomtiden forbereder vi grønnsakene: Vi vasker nettle, skyll med kokende vann, rive av alle bladene og kast dem i en kasserolle. Vi prøver å smake suppen og bringe den til fulle.
Hvordan lagrer kål suppe fra sorrel?
ingredienser:
- svinekjøttben - 355 g;
- vannfiltrert - 2 l;
- sorrel - 1 bunt;
- gulrøtter - 45 g;
- poteter - 195 g;
- løk - 45 g;
- kokt egg - til dekorasjon;
- vegetabilsk olje;
- krydder;
- greener;
- Smør - 10 g.
forberedelse
Så legg beinene i en gryte fylt med kaldt vann, og koker i omtrent en time, fjern eventuelt skum. På slutten salter vi kokongen og smaker forsiktig ut på platen. Legg potetene, kutt i strimler, og koker det til det er mykt. Gulrøtter blir renset, ristet på en rist, og løkene er frigjort fra skallene og kuttet i halvringer. Stek oljen i stekepannen, varm den, spred grønnsakene og pass dem til klar. Skift deretter steken i suppen og kast soren, vasket og kutt i stykker. Vi bringer suppen med seg, krydder krydder, kok i ytterligere 10 minutter og fjern den fra tallerkenen. Vi bretter ut parabolen på plater og pynter med grønnsaker og kokt egg, kutt i halvdeler.
Hvordan lagrer kål suppe med kål suppe?
ingredienser:
- kjøttbuljong - 3 liter;
- surkål - 495 g;
- løk - 45 g;
- gulrøtter - 45 g;
- rømme - for tanking;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Vaktelkål klemte seg godt sammen med hendene og satte i en kokende kjøttbuljong. Vi skreller poteter, hugger småbiter og kaster dem i suppen. Løk og gulrøtter blir bearbeidet, kuttet i strimler og veltet på oppvarmet vegetabilsk olje til rødt. Spred deretter steken til hovedingrediensene, krydder med krydder og bland. Lukk pannen og dekk opp fatet i 20 minutter. Vi heller ut ferdig suppe på dype plater, fyll med rømme og ring husstandsmedlemmer til bordet.
Nå vet du hvordan du lager deilig kål suppe på forskjellige måter! Lykke til!